患“高血脂”、“高血压”的帮凶就是它！这些菜天天吃，竟然很伤身！

三高、痛风等疾病还有一个别称，叫“富贵病”，它们“富贵”在哪儿呢？因为它们的发病原因之一就是“吃得太好”，因此，清淡的饮食逐渐成为我们所追求的饮食方式。不过你知道吗，其实有很多看似健康的菜，实际上可是“藏油大户”呢！时时刻刻威胁着我们的生命健康，一起来看看吧！

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这些菜：吃着爽口，实际油腻

有些食材在烹饪的过程中，可能会不经意间吸收很多油脂，一不小心，你就有可能吃油过量。在《中国居民膳食指南》中指出，建议我国成年人每人每日食用油摄入量不得超过30g，但是一份炒鸡蛋的吸油率超过40%，一份炸面包片的吸油率超过80%，换句话说，如果你吃了一碟100g的炒鸡蛋，那么你一整天的食用油摄入量便已经超标了！一起看看，具体哪些菜会令人在不经意间变得“油腻”吧！

第一、油焖茄子。大家都知道茄子的结构疏松多孔，非常容易将油脂吸收进去，吃茄子就像吃一块渗满了油的大海绵，一不注意就会吃得满嘴流油。

第二、地三鲜。地三鲜是用土豆、茄子、青椒烹制而成的，其中的茄子块与土豆都是用食用油炸过的，在后续的烹制过程中还需要继续加油，一不小心就会油脂摄入超标。

第三、西红柿炒鸡蛋。原本炒鸡蛋的吸油率就已经够高了，很多人在炒西红柿鸡蛋的时候还会继续往锅中加油，于是油上加油，当心油脂摄入超标哦！

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除此之外，常见的麻辣香锅、水煮鱼肉片、油炸藕盒茄盒等，都含油量惊人，这些菜一旦吃的过多，可能会使你患上各种慢性疾病，还敢吃吗?

这些潜藏油脂的菜，吃起来可要当心哦

如果你平时不经意间摄入了大量的“隐形油脂”，慢性疾病有可能会在不知不觉间“找上门来”。

第一、吃的太油，首先第一个疾病隐患就是超重，人一旦超重，患各种慢性疾病的概率便会大大加强！

第二、心血管疾病，油脂摄入过多会增强血管中的甘油三酯水平，出现高血脂，而血脂过高极易引起动脉硬化，从而导致血栓、高血压等心血管系统疾病。

第三、还有就是脂肪肝了，肝脏是人体脂肪代谢的重要场所，若吃的太多，脂肪便会在肝脏之中堆积，最后形成脂肪肝，脂肪肝轻者可能没有症状，而重者则非常凶险，我们一定要提高警惕。

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想健康：可以这样处理蔬菜

第一、要严格遵循《中国居民膳食指南》的油量摄入建议，计算好家庭成员每天的食用油总量，将油用小瓶子装好，每天炒菜时固定添加这些，就不容易超标了。

第二、在烹饪方式上，要选择健康的食物烹饪方式，尽量少一些油炸、油煎、爆炒，最好选择清蒸、水煮的方式处理食材；在食材选择上，最好选择黄瓜、冬瓜、白菜等清爽菜品。

如何避免日常生活中的隐形油，你都学会了吗？

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