高血脂是吃出来的吗？医生提醒：防治高血脂，五类食物最好少吃

我国人群血脂异常的发病率高达40%，也就是说每10人中就有4人查出血脂异常，这还不算很多不知情的患者。不可否认，高血脂与人们现在的饮食习惯息息相关，吃得太好、吃得太细、吃得太多，都是导致高血压高发的原因。因此，有人把高血脂称为“富贵病”。

该如何预防高血脂呢？

高血脂的危害较大，是诱发动脉粥样硬化斑块，堵塞血管的“元凶”。尤其是对于老年人来说，本就代谢变慢，动脉粥样硬化处于快速发展的阶段，尤其要预防高血脂的发生。

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1 高脂肪食物：肉吃得太多，蔬菜吃得太少，这是当下很多人的习惯。要求合理搭配荤素，少吃肉多吃菜，尤其是猪肉要少吃，更不能吃肥肉，可用禽肉、鱼肉代替猪肉、牛羊肉等。另外烹饪要少放油，用植物油代替动物油，远离各种油炸食物，如油条、油饼、炸鸡等。

2. 高胆固醇食物：这类食物吃多了也会升高胆固醇。要求远离各种动物内脏，如脑、心、肝、肚等；海鲜类，如鱿鱼、虾皮、鱼籽、蟹黄等；蛋黄，如鸡蛋黄、鸭蛋黄等，高胆固醇血症患者要少吃这些食物。

3. 高糖食物：糖分摄入超标也是升高甘油三酯水平的元凶之一。要求远离各种甜品，如蛋糕、糖果、月饼、饼干、果脯、果干等；各种含糖饮料，如碳酸饮料、奶茶、果汁等。

4. 精加工食物：其中所含反式脂肪酸、果葡糖浆等也是升高血脂的元凶。要求远离各种零食，尤其是含有反式脂肪酸、果葡糖浆的零食，如起酥面包、方便面、麻花、汉堡、膨化食品、泡芙、蛋黄派、含糖饮料等；加工肉食，如培根、香肠、火腿肠等，这些食物也要少吃。

5. 酒精饮品：酒精本就是粮食做的，属于高热量食物。要求少喝酒，最好是尽早戒酒。

总之，高血脂是典型的生活方式疾病，与人们日常的饮食和生活习惯息息相关，想要远离高血脂，还得从生活中的方方面面入手，尽早做好预防。

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