想长寿,平时要多吃这4种食物补充硒元素,防癌、防心脏病好处多
一提到补充营养素,很多人会想到补钙、补铁,但其实补充硒元素也是很重要的。微量元素硒不仅可以增强免疫系统的识别能力,及时发现侵入人体的病毒和异物,还可提高免疫细胞的杀菌、吞噬能力,改善免疫功能。硒元素作为一种强效的抗氧化剂,可及时清除人体内的自由基,抵抗衰老,防止血管老化,防止动脉硬化以及血栓的出现。此外美国麻省大学医学院的学者发现,硒元素具有一定的杀死癌细胞的功效。
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也就是说,适量补充硒元素,可预防癌症、各类心脏病的发生。日常生活常吃以下几种食物可补充硒元素,想长寿的朋友赶紧学习起来。
1、鱼虾以及贝类海鲜。这类海鲜食物都含有大量的硒,特别是牡蛎、海虾、带鱼等硒含量比较高,其中的不饱和脂肪酸也较高,可适量多吃,对保持身体健康非常有益。
2、猪肝、猪心等动物内脏,这些动物内脏中硒元素也比较高,但注意胆固醇含量也较高,日常食用不可过多。
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3、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等禽类蛋,其中100克鸡蛋中就含有33.6微克的硒元素,另外这些蛋类很容易被人体消化吸收,很适合日常补充硒元素。
4、瓜子、花生等坚果以及豌豆、虎皮芸豆等豆类,这些食物也属于高硒元素食物,而且富含大量的优质蛋白,对人体心血管有益。
