这5种升糖食物，每吃一次，血糖飙升一次，糖友们要管住嘴！

糖友千千万，控制血糖，是关键！众所周知，减肥需要管住嘴，迈开腿，控糖也不例外。控制饮食对于糖尿病患者来说，简直是重中之重！

下面这5种“升糖王”，多吃一次，血糖“飙升”一次，糖友要“管住嘴”！

第一种：白粥

白粥外表看起来朴实无华，简单朴素，但“糖友”们可不能看低它。白粥其实也是升糖指数高的食物之一。为什么这么说呢？白粥熬的烂，容易被人体吸收，人体快速吸收后就会导致血糖快速升高，胰岛素分泌负担加重。并且白粥消化快速的它很容易让人有饥饿感，不知不觉白粥进食多了就会导致血糖飙升的后果。

第二种：酒类

酒中所含的酒精，长期饮用，对肝脏不利，有些在服用降糖药的病人，喝酒后容易出现心慌、气短等不良反应。所以，酒类，也是糖友不能饮用的。

第三种：点心类

蛋糕、巧克力、甜甜圈、奶糖、薯片、豆沙、甜面包及各类糖制糕点，升糖速度都特别快。一定要“管住嘴”，切莫贪吃。

第四种：炸土豆片

如若是不放盐的蒸土豆，由于土豆里的淀粉含量比米饭要低，而且吃完饱腹感很强，升糖速度并不快。糖尿病患者的食谱里，是可以有土豆的一席之地的。但如果是炸土豆片、薯条之类的食物，就不健康了。经过高温油炸过的土豆就变成了所谓的高血糖指数食物，而且很可能会产生一些苯并芘等有害的物质。另外炸土豆片中脂肪的含量也很高，这样土豆中的淀粉就比较容易被糖尿病患者消化，上升血糖的速度也会变快，不建议食用这样的土豆。

第五种：水煮鱼

很多人，喜欢水煮鱼，麻辣浓重的口感，但是制作水煮鱼，鱼片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒满辣椒与花椒，再浇上滚滚的热油，鱼片完全在油里“潜泳”，不是水煮鱼，而是油煮鱼。所以，水煮鱼，非常不适合糖友食用，一定要知道。

糖友，降糖，预防并发症，多喝代茶饮

糖友经常会口渴，此时，多喝这个代茶饮，对于补充水分，稳定血糖，都有十分好的帮助。

蒲公英桑叶茶

材料：蒲公英叶子，桑叶

做法：1.取新鲜的桑叶洗净，晒干，备用；2.取新鲜的蒲公英叶，洗净之后晒干，备用；3.将晒干的桑叶撕成碎片，备用；4.取桑叶15g，蒲公英叶40g，将两者混合均匀，存储在玻璃瓶中备用。5.每次取2-5g，热水冲泡，代茶饮即可！

蒲公英，是熟知的祛火消炎的植物，蒲公英具有降血糖活性成分，还可以提高免疫力，清热解毒。众多研究表明，胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切，蒲公英中含有广谱消炎成分，广泛应用于多系统炎症相关性疾病。并且蒲公英还有保肝护肝的作用，可以减少药物对肝脏的损害。

现代研究发现，桑叶具有降低血糖作用，其中主要是生物碱和多糖起作用。主要通过两个途径实现：一是通过生物碱DNJ(1-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值。二是通过桑叶的生物碱及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。

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