花生是糖尿病“元凶”?糖尿病患者不能吃?药师:真正要远离的是这几种食物
59岁的周姨最近因为尿频、浑身无力,到医院检查被确诊二型糖尿病,在问及是否有糖尿病家族史时,周姨仔细想了一下亲属中确实没有人得糖尿病,于是就把诱发糖尿病的原因归结到了饮食上。周姨听小区的王姨说自己得糖尿病前特别喜欢吃花生,感觉是吃花生太多了才导致的糖尿病。而周姨回忆自己平时的饮食,发现自己确实也经常吃花生,怀疑自己得糖尿病也与吃花生有关。那么,事实真的如此吗?
图片来自:站酷海洛
1、吃花生会诱发二型糖尿病吗?
不少人认为花生中的油脂多、热量高,所以认为花生可能是诱发糖尿病的元凶。但是花生中主要以不饱和脂肪酸为主,这种脂肪酸是“好的脂肪酸”,可促进人体代谢胆固醇等脂类物质,调节血液中低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比例,降低血管出现斑块、粥样硬化的可能,从而能够防止心血管疾病的发生。
不过需要注意的是,花生中的热量确实较高,约每100g的花生中就含有313打卡的热量,如果长期摄入过多的话,很容易引起肥胖,增加糖尿病的发生风险。
总的来说,适量食用花生是人体心脑血管有益,只要控制好量,一般不会直接诱发糖尿病。如果已经是糖尿病患者的话,也可少量食用花生。
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2、防治二型糖尿病,真正需要远离的是这几种食物
第一种,糖果、奶油蛋糕等高糖食物。这些高糖食物会进一步增加胰岛的负担,加重糖尿病病情,诱发糖尿病并发症;
第二种,精米细面等精加工的高淀粉类食物。这类食物中的淀粉,进入人体消化道后,非常容易被消化吸收,导致餐后血糖峰值迅速到来,引起患者血糖出现巨大波动。
