节能减排从厨房开始 如果你有一台节能燃气灶的话
在经历了“工业煤烟”和“光化学烟雾”两次污染之后,而今人们正面临着以“室内废气污染”为主的第三次能源污染。据相关部门检测分析,能耗高、效率低的能源使用方式是室内污染的关键所在。比如,厨房烹饪灶具燃烧不充分,增加了燃气能源消耗的负担,同时释放的有害物质成为室内污染的“隐形杀手”。因此,伴随消费升级和人们低碳环保意识的逐步增强,能源消费型家电必将会被赋予更多的节能内涵,新型节能燃气灶势必成为现代厨房的标配。
衡量一款燃气灶节能的标准是什么呢?最核心的指标就是热效率。根据《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》的条例规定,燃气灶能效等级共分为三级。其中,台式燃气灶的热效率要分别达到58%、62%和66%;嵌入式燃气灶热效率要分别达到55%、59%和63%。然而,传统燃气灶由于燃烧方式、炉头设计等方面的不完善,使得其热效率始终徘徊在50%左右,而送检灶具产品能达到一级能效的尚不足三分之一。
难能可贵的是,方太燃气灶全线产品现均已达到了一级能效,其中方太极火直喷系列产品就燃烧装置、炉头设计等方面都进行了技术升级和创新,热效率达到了65%,高出国家标准2个百分点,在节能方面刷新了灶具行业的新标杆。
燃烧方面,普通燃气灶多采用扩散式、半本生式或完全预混式燃烧,没有进行双气预混或者在出火焰时进行一次预混,这样便造成燃气尚未充分混合便出火焰,燃烧不充分带来能源的浪费。而方太极火直喷燃气灶JACB在燃气未出火之前,便做了充分的“备燃工作”。在气体交换管道处,独创的专利“对撞多射流”技术(发明专利:ZL200810061722.2),可以做到“空气包围燃气、燃气包围空气”的双气精细混合燃烧,避免了普通的“单喷嘴”灶具能源消耗大的问题。
炉头设计方面,普通燃气灶炉头仅仅作为燃气出火孔而存在,意在保障基本的燃气通过性,对于能耗的节约、燃烧的效率等方面则没有过多的考虑。方太极火直喷燃气灶JACB的炉头,紧紧围绕着节能展开设计,其首创的专利“蜂巢式密簇直喷技术”(发明专利:20140355976.0),全新升级的高密度出火孔,全面提升灶具的热效率。首先,继双气交换的“备燃工作”之后,蜂巢式密簇火芯再次提升双气预混效率,多一层燃烧保护设计,避免用气高峰气压波动,实现持久高效的燃烧;其次,高密度的出火孔充分聚拢热量,较普通燃气灶有效火力提升25%;最后,充分预混的火焰经由强韧纤薄的蜂巢式网片结构时,空气引射阻力大幅减少,较普通灶具进气更顺畅,实现双气最后一次混合及燃烧,让灶具热效率再一次提升。
除此之外,针对不同美食的烹饪火力需求,方太极火直喷燃气灶JACB细分了极 致的“七段火力”。这不仅避免了灶具火力的“大材小用或小材大用”,造成烹饪火力选择不当带来的能源浪费,还能让保温、煲汤、慢炖、蒸煮、煎炸、快炒、爆炒等各种烹饪方式,找到其所需的最 佳火力,帮助用户智能定制最优火力,实现人工操作的再次把关,大大避免了能源的消耗。
前不久,国务院印发了《“十三五”节能减排综合工作方案》,明确了“十三五”节能减排工作的主要目标和重点任务。这标志着,在相当长的一段时间内,节能减排仍会作为一项基本国策而贯彻进我国社会生活和经济生活中。作为一个有责任、有道德的社会公民,面对节能减排不应只是喊喊口号,而应自觉从你我身边做起,从选择使用节能燃气灶等更环保的家用电器开始。
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