食话实说第11期：食用油里隐藏的健康秘密
2011-12-15 00:00
来源：39健康网
核心提示：专家表示，我们平时应该多吃植物油，但不能高温烹饪，同时也应该适当摄入动物油，每个人每天食用油的摄入量应当在25g-30g。在炒菜的时候，应当先热锅再倒油，不要等油冒烟才下菜，可以防止反式脂肪酸的产生。
（责任编辑：徐晓宇）
