糖尿病并发症有救了？这些食物竟有帮助...

想要预防糖尿病并发症，最首要的目的就是要保持血糖平稳。除去使用口服降糖药物、注射胰岛素降糖之外，饮食控糖也是不容小觑的。你知道吗？某些天然的食物对治疗糖尿病有辅助功能，一起来看看吧！

食物一：春笋

传统中医认为，春笋具有利膈爽胃、清热消痰、消温益气等功效。据近代研究发现，春笋的纤维素含量较高，同时脂肪含量较低，能够促进肠道蠕动，预防便秘。除此之外，春笋是一种低GI的食物，血糖升高指数小于15，非常适合糖尿病并发便秘的患者食用。

食物二：花椰菜

花椰菜是一种含水量极高的食物，富含维生素、矿物质及膳食纤维，为糖尿病人宜食的低脂低热量蔬菜。

花椰菜的糖含量很低，VC含量很高，如果长期食用花椰菜，对糖尿病病症的改善非常有益，能够稳定血糖，预防糖尿病并发症的产生。除去VC以外，花椰菜还含有丰富的VE，VE能够提高机体耐力、增强免疫功能、改善人体心脏功能，还能够预防某些慢性疾病的产生。

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除此之外，花椰菜的护眼功效也得到了医学界的一致肯定。多吃花椰菜，能够有效缓解及防止糖尿病并发眼部疾病的产生。因为花椰菜中富含大量的VA及胡萝卜素，能够补充更多的抗氧化元素，预防眼部的病菌感染，因此大大降低了眼部患并发症的概率。

食物三：核桃

核桃乃世界著名的“四大干果”之一，味道鲜美，营养价值极高。核桃仁中富含许多不饱和脂肪酸，能够参与大脑组织细胞代谢，促进大脑发育，增强脑功能。

此外，它所含有的微量元素和维生素，能够保护人体心脑血管。经科学家研究证明，如果经常吃核桃，能够在一定程度上缓解动脉粥样硬化，同时对缓解胰岛素依赖型的糖尿病有积极的促进作用。

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食物四：豆渣

用豆子打完豆汁之后会剩下一堆豆渣，这个豆渣含有丰富的纤维素，是很好的降糖神器，能够促进肠道的蠕动，缓解便秘，还能使得葡萄糖的吸收减缓。常吃豆渣，即使在胰岛素分泌不足的情况下，也不会加重胰岛素的负担，非常适合患糖尿病兼有便秘困扰的患者。

食物五：胡萝卜

胡萝卜中富含VA、β-胡萝卜素、双歧因子及核酸物质，能够起到保护肠黏膜的作用，并且还能够增加自身肠道内的双歧杆菌，减缓肠道对糖分的吸收，不会过快的升高血糖，因此对糖尿病人来说，是一种很适宜的食物。

除此之外，胡萝卜含有的β-胡萝卜素能够保护视网膜，可以预防糖尿病视网膜病变。

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参考文献：

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