哪些食物可以保护胃黏膜？

对于患胃病的人来说，养胃是每天的主旋律。毕竟民以食为天，一旦患上胃病就要和很多美食说拜拜了。

对于养胃来说，大部分是针对胃粘膜，因为胃粘膜直接和食物接触，只有吃东西就会被使用，所以一旦伤了就很难好转。

胃粘膜损害包括消化性溃疡是由于攻击因子的增强和(或)保护因子的减弱所致，所以对于胃粘膜损害主要是消除攻击因子如抑制胃酸分泌 、根除幽门螺杆菌等和增强胃粘膜防御因子两方面。

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养胃食物靠谱吗？网上流传有很多的养胃食材，像红茶、木耳、银耳等它们究竟有没有作用呢？

胃粘膜有两道防线

1、胃粘膜上皮细胞、贲门腺、幽门腺、颈粘液细胞分泌的粘液是胃粘膜的第一道防线，粘液中主要含有粘蛋白、蛋白质、碳酸氢盐等重要成分, 它们共同构成粘液-碳酸氢盐屏障, 起着保护胃粘膜的作用。

2、胃粘膜上皮细胞紧密连接组成的胃粘膜细胞屏障是胃粘膜的第二道防线，它能阻止胃腔内的H +逆向扩散到粘膜内, 以保护粘膜免受损伤。

胃的内容物要想保护胃粘膜，往往只能作用于第一层保护屏障，那就是促进胃粘膜分泌, 使胃壁结合粘液量增加，从而增强胃粘液-碳酸氢盐屏障对胃粘膜的保护作用。

吃什么食物能保护胃粘膜？

如果已经确诊患有胃溃疡，还是以吃药为主，食物的作用很微小。保护胃粘膜贵在“养”而非“治”，胃粘膜是黏膜组织，表面以胃粘膜蛋白为主。

目前，国家食品药品监督管理局（SFDA）批准的、对胃粘膜损伤具有辅助保护功能的保健食品大约有77种，中草药及其提取物类包括党参、丹参、蒲公英、三七、白芨、陈皮、葫芦巴、葛根、生（干）姜、五味子、砂仁、山药、山楂、佛手、金银花、川芎、薏苡仁、白芍、白芷、蕨根、麦芽、百合、甘草、吴茱萸、白术、丁香、黄芪、麦芽、枸杞子等，还有就是食用菌，猴头菇、香菇、银耳、羊肚菌、茯苓等。

哪些行为比较伤胃粘膜

1、饮食不规律，只能吃自己

身体有自身的节律存在，到点就会分泌胃酸等提醒你饿了，但是如果此时不吃，胃酸并不会减少分泌，这时就会出现“吃自己”的情况，长期如此就会伤害胃粘膜。

2、暴饮暴食

暴饮暴食会造成比较大的胃肠负担，此时分泌的消化液是不足够消化的，胃液不足够濡润食物，额外的食物就会对身体造成危害。

3、夜宵过多

晚上夜宵过多，不仅伤胃还睡不好，所以不建议。

4、饮食偏生冷坚硬、嚼的不细致

养胃第一条就是细嚼慢咽，减轻胃的负担，所以减量少吃刺激性，生冷的食物，培养良好的就餐习惯。