得了糖尿病,不用忌口?医生:是的!4种吃法可有效降糖 - 健康之初


得了糖尿病,不用忌口?医生:是的!4种吃法可有效降糖

核心提示:得了糖尿病,不用忌口?医生:是的!4种吃法可有效降糖

 得了糖尿病,这不能吃、那也不能吃,总是担心吃了血糖高起来,这是很多糖尿病患者抱怨的。但是,患糖尿病36年的张大爷却是个例外,不仅吃白米饭,还吃肉、吃水果,血糖依然长期稳稳地达标。这是怎么回事呢?

原来,张大爷在咨询医生后,自己总结出适合自己的一套“吃法”,不仅血糖没有升高,还一直稳定达标,快来看适不适合你!

 dam_65602.jpg

一、主食只吃粗粮,是个错!

很多糖尿病患者知道,主食要多吃粗粮,但是张大爷吃了几次荞麦、燕麦之后,就出现肚子胀、反酸,身体也变得更加消瘦。之后,张大爷就在白米饭、白面中加入荞麦、玉米等粗粮,粗粮细粮掺着吃,每顿2两不多吃。

过分强调多吃粗粮,导致很多糖尿病患者进入“只吃粗粮”的误区,导致肠胃负担加重,营养物质不能被有效吸收。正确的做法是粗粮细粮都要吃,每日保证2两主食,以碳水化合物提供的能量占总能量的50%-65%为宜。

 shutterstock_688370464.jpg

二、补充蛋白质,肉、鱼、蛋、奶、豆皆可!

不少糖尿病患者在确诊之后,就变成了不食人间美食的苦行僧,但是张大爷每天却吃得很丰盛,肉、鱼、蛋、奶、豆,样样不落!

糖尿病患者也是需要吃肉的,这样才能保证蛋白质的摄入。只不过,要控制好量,

而且摄入的脂肪应以不饱和脂肪酸为主,尽量减少反式脂肪酸的摄入量;尽量选择瘦牛肉、鱼、虾、豆类以及豆制品、牛奶等,这些食物含有大量的优质蛋白。

 鱼.jpg

三、水果能吃,但有前提!

在刚刚过去的夏天里,张大爷不仅吃了西瓜、甜葡萄,还吃了甜桃,中秋节附近还吃了甜石榴和柿子。很多人看了都劝他“不能吃”、“别吃”!但是张大爷心里有数,作为资深糖尿病患者的他,吃蔬果都是有前提的!

什么前提呢?第一,空腹血糖一直不超过控糖标准,没有出现并发症;第二,吃水果注意时间,在两餐之间出现肚子饿的时候吃;第三,管住嘴不多吃,吃几口解解馋即可。第四,吃了水果后及时测量血糖并且认真记录下来。

四、蔬菜有益,要会挑

张大爷吃菜有点“挑”,经常挑着吃绿叶的蔬菜来吃,不是绿叶蔬菜理都不理。这是为什么呢?

蔬菜中含有大量的膳食纤维,因此不少医生推荐糖尿病患者要多吃蔬菜。但是有很多“假蔬菜”——滥竽充数,含有大量的淀粉,膳食纤维很少,比如土豆、莲藕等。因此,糖尿病患者应该尽量选择油麦菜、生菜、菠菜等绿叶蔬菜来吃。

此外,张大爷改变自己的重口味,每天吃得盐严格控制在6克以内,并且养成每天7杯水的好习惯,抽了20多年的烟也咬牙戒掉了,酒也很少再喝。

 蔬菜瓜果.jpg

从张大爷的饮食来看,糖尿病患者的饮食是门大学问,我们一定要咨询专业的医生,制定出适合自己的专属菜谱,把血糖稳稳地控制住。

最后要提醒的是,糖尿病的饮食治疗只是一个方面,在实际生活中,我们还要结合自身的情况,综合运动治疗、降糖药物等方式来控制血糖稳定达标!

 

健康之初
反馈
顶部