不吃药也能降血糖?这些降糖蔬菜这么厉害?学会吃饭,血糖才稳 - 健康之初


不吃药也能降血糖?这些降糖蔬菜这么厉害?学会吃饭,血糖才稳

核心提示:对于糖尿病患者而言,饮食管理是至关重要的一环。

前几天回家看到邻居提着一篮子苦瓜,说是刚从市场买回来的。苦瓜这东西,一般人买两根尝尝就够了,从来没见过有人买这么多的。果然,邻居说他其实并不喜欢吃苦瓜,可是听人说吃苦瓜能降血糖,他这才特意去市场买了这么多,吃一点再晒一点泡水喝。

苦瓜真能降血糖吗?

这让我想起之前的一位糖尿病患者,就是因为轻信苦瓜降血糖,甚至把药也给停了。结果,吃了一个多月的苦瓜后,血糖飙升到15.6mmol/L,险些因为急性并发症而送了命。从那之后,这位患者就再也不相信任何的食疗了,乖乖吃药,血糖才算平稳地降了下来。

所谓的苦瓜降血糖,只是因为有一些研究发现,其中所含的皂苷、生物碱等成分有一定的降糖功效,但研究的是提取物,而想要靠吃苦瓜来达到理想的降糖效果,显然并不现实。只能说,对于糖尿病患者而言,苦瓜相比于其他食物来说,更健康一些,因为升糖指数更低,所以更适合糖友。同样的食物还有黄瓜、西红柿、洋葱、秋葵、西蓝花以及一些绿叶蔬菜等,对于糖友控制血糖平稳,都有帮助。

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图片来源于站酷海洛

对于糖尿病患者而言,饮食管理是至关重要的一环,但千万别指望着单靠饮食就能平稳降糖,饮食和运动缺一不可。至于饮食方面,也绝不是单靠吃某种蔬菜就行的,还需要找到适合自己的饮食模式。

一是要保证食物多样化,营养均衡。得了糖尿病最怕管不住嘴,什么都吃,同样也怕什么都不吃。正确的做法应该是保证食物摄入均衡,主食、蔬菜、肉类、奶蛋类、豆制品、水果等,该有的种类都要有,这样才能满足机体所需。

二是要清楚哪些可以多吃,哪些要少吃,哪些绝对不能碰。在食物种类全面的基础上,要清楚少吃主食、肉类,尤其是精细面食、红肉等,一定要控制摄入量,而粗粮、蔬菜、低糖水果、豆制品可以多吃点,至于甜品、糖果、肥肉、油炸食物、加工肉食等这些不健康的食物,最好就别吃了。

三是要清楚基础的饮食原则。糖尿病患者选择正确的食物很重要,学会吃饭也很重要。要求每餐七八分饱,可以少吃多餐,中间加餐,但不能吃得太饱;吃饭时先吃蔬菜再吃肉,最后吃主食;饭后注意适量运动,帮助控制餐后血糖等。

总之,糖尿病患者学会吃饭,血糖才能更稳。

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