维生素C能防流感？专家辟谣：假的！过量服用有害身体
维生素C，一直是倍受大家追捧的一种营养元素。很多小伙伴都觉得经常吃维生素C可以强身健体，增强免疫力，还有预防感冒的奇效。专家表示，维生素C对于普通感冒并没有很好的预防作用。普通感冒是病毒感染，多数都可以在一周左右自愈。专家提醒，成人所需维生素C一般是每天100毫克至1000毫克，最高不能超过每天2000毫克，否则就会对身体产生不利的影响。此外，孕期过量补充维生素对孕妇和胎儿也有不良的影响。
在日常生活中，服用维生素C抗流感是流传度甚高的偏方，很多人认为它可增强人体免疫力。但是事实上维生素C只是微量元素，补充它不能让机体形成病毒“防火墙”，因此也起不到预防流感的作用。补充维生素C对人体健康有诸多裨益，它具有良好的抗氧化作用。人在患流感时，体内过氧化物及自由基会增加，维生素C充当了称职的“清道夫”。适量的维生素C使血液中的白细胞数量增加，吞噬流感病毒和细菌，缩短流感病程。所以若在缺乏维生素C的情况下，适度补充可以预防流感，而当这一前提改变即对于不缺乏维生素C的人来说，补充维生素C并不能预防流感。相反，如果长期服用大量维生素C，还会增加肾脏的负担。
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维生素 C 的主要生理功能
增强人体的抵抗力
众所周知，维生素C在增强人体的抵抗力方面具有突出的贡献。其中，适量的维生素C能够在很大程度上在人体中形成抗体，不断提升白细胞的吞噬能力，只有这样，才能确保维生素C在人体中发挥积极的作用。
抑制恶性贫血症状的作用
在人体中，若缺乏叶酸，这就很有可能会导致人体患上恶性贫血，恶性贫血又可以成为巨幼红细胞性贫血。若人体缺乏一定的叶酸，我们可以通过适当加入适量的维生素C，使得维生素C将叶酸逐步转化为四氢叶酸，这样就能够有效提升叶酸的活性。而且，维生素C在对于保护叶酸的活化作用时，可以有效地预防巨幼红细胞性贫血的发生概率。
对于缺铁性贫血方面的作用
在食物元素中，铁元素的方式都是依靠离子的形式来存在的，其中铁作为合成血红细胞的重要材料，在促进人体健康方面具有突出的作用。在人体缺铁时，很大几率都会患上IDA，这种可以被称为营养性贫血，若适当加入维生素C，则可以对其 起将食物中的Fe3+逐步转化Fe2+。只有这样，才能有效地促进铁元素在人体中的吸收，确保对缺铁性贫血治疗的有效性。
维生素C(抗坏血酸)毒性很低，然而大剂量也可造成很多不良反应：
消化系统：维生素C每天口服 1ｇ以上可引起恶心、呕吐、腹泻、胃酸增多、胃液返流、肠蠕动亢进，并可造成大便隐血试验的假阳性。
心血管系统：静脉注射维生素C可使心率进一步加快，可诱发室性心动过速导致心室纤颤而死亡。亦有人报道，大量维生素C可引起心动过速和T波变化。
泌尿系统：大剂量维生素C可使尿液酸化、尿酸盐与胱氨酸沉积为结石。有报道，维生素C每天口服8ｇ，连续给药3～7ｄ，可使尿中草酸排出量增加12倍多；对敏感者可引起高尿酸血症、胱氨酸尿症、痛风性关节炎或肾结石。有草酸钙尿道结石史的患者，服用大剂量维生素C可促进结石形成。健康人每天服用维生素C 4ｇ以上，1~3年后尿酸排出明显增加，所有患者均发生新的结石，停药后尿酸排出恢复正常。
维生素引起的机体机能损害，皆与剂量和用药疗程有关。为防止对机体的危害，应尽量避免一次大剂量或长期应用。维生素的不良反应易被忽视，在使用过量的过程中，应密切观察，一旦发生立即停药，并作相应处理。
