助眠食物里，这7种效果最好，附助眠食谱
失眠、多梦、睡眠浅是人们经常遇到的困扰，美国睡眠医学学会（AASM）调查显示，睡眠障碍发生率达33%，而由我国睡眠研究会做的一项网络调查显示，有56%的人认为自己睡眠质量有问题。
睡眠障碍已经成为困扰越来越多人的健康难题，给人们的生活和工作带来诸多不便。可实际上，睡眠障碍连续时间超过3个月才被称为疾病，超过6个月才被完全确认需要药物治疗。在此之前，通过生活方式调节，是有很大希望提升睡眠质量的。
今天，我们从助眠食物中选出8种效果最好的，推荐给大家。
8种效果最好的助眠食物
1、小米
（图片来自站酷海洛）
人在饭后的困倦程度与体内色氨酸含量呈正相关，这是因为色氨酸是合成神经递质5-羟色胺的前体物质。而5-羟色胺可以使大脑思维活动暂时受抑制，让人产生困意。
经检测，每100g小米中含有色氨酸202mg，远远高于其他谷类食物。所以，在谷类食物中，小米是助眠No.1。
2、热牛奶
尽管有养生观点指出牛奶的助眠效果有待考证，但不可否认的是，大部分人在饮用牛奶之后都会出现困意。
牛奶中含有钙、氨基酸、色氨酸等营养物质（是合成5-羟色胺、褪黑素的前体物质），有一定的镇静作用。而且睡前饮用热牛奶有助于提高体温，身体降温的过程也有助于增强睡意。
5-羟色胺、褪黑素、产生身体降温过程3管齐下，人们饮用热牛奶后有助眠效果就不奇怪了。
3、百合干
（图片来自站酷海洛）
百合药食同源，具有润肺止咳、安神助眠的功效。百合干含有丰富的营养物质以及多种生物碱，现代药理研究证明，百合水提取液可以延长睡眠时间、提高睡眠质量。此外，百合干还可以升高体内白细胞，有一定的防癌抗癌功效。
4、核桃
核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中含有的ω-3脂肪酸有预防抑郁症、癌症和老年痴呆的作用。核桃油含有的多种营养成分，有一定的减压作用。经常吃核桃有益于脑健康，能提升睡眠质量。
5、银耳
银耳是极其名贵的营养滋补品，富含胶质、氨基酸和银耳多糖等营养成分，它们能够增强人体免疫功能，起到扶正固本的作用。
银耳中含有的胶质可以清除脑内代谢废物，降低脑细胞中脂褐素的含量，防治失眠。
6、大枣
大枣具有养血安神、补中益气功效，其含有的黄酮、葡萄糖苷A等营养成分，具有镇静、催眠和降压的作用。此外，大枣还能提高人体免疫力。一些具有安神助眠功效的中成药，如安神补脑液等，都含有大枣。
7、山药
山药可安神、降糖、健脾、益肾，药食两用。山药中含有的胆碱可与乙酰辅酶A在体内合成乙酰胆碱，以调节大脑功能。阴虚火旺的人可以吃山药来助眠。
助眠膳食
助眠食物相互组合做成助眠膳食，不仅能能够加强助眠效果，营养价值也翻倍。推荐几款家常助眠膳食，。
1、牛奶大枣饮
以大枣15g洗净去核，加入适量水煎汁，融入奶粉后饮用即可。
2、银耳金丝枣
银耳泡发洗净、大枣去核，加入适当水烧开后炖15分钟，再加入冰糖煮至融化即可食用。清心安神、美容养颜、补血益气。
