株洲食品生产无证小企业竟占六成多
株洲市昨启动生产加工环节食品安全整治行动
食品生产加工单位中,无“QS”认证的小作坊达近六成。我市昨启动生产加工环节食品安全专项整治行动。80余家食品生产企业代表向市民承诺:严格按照国家标准组织生产,不滥用食品添加剂,保证食品经检验合格后出厂。
我市现有食品生产加工单位842家,其中获得“QS”证书(食品质量安全证书)的企业339家。无证食品加工小作坊503家,从业人员达2万多人,占该行业的大半壁江山。这部分规模小、资金少、技术含量低的食品加工单位,增加了食品质量安全监管的难度。
为保障民生安康,创建国家食品安全城市,我市组织了这次行动。市质监部门表示,即日起,将严把市场准入、过程控制、产品检验三道关口,从源头杜绝不安全食品流入市场;集中抓好大米、面粉、食用油、肉制品、乳制品、饮用水、儿童食品、卤制品、豆制品等高风险食品的安全监管,重点整治违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等问题,严查一批食品生产加工违法案件。
省质监局副局长甘跃华,市领导程绍光、阳卫国、盛佑生、王丽沙、肖文伟、谢罗生出席启动仪式。
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