功能饮料：对你的健康有害吗？

　　2008年9月24日，约翰斯·霍普金斯大学科学家说，原本承诺无害的功能饮料应该在饮料的背面贴上警示标签---以此详细说明饮料中所含咖啡因量。“应该警告消费者含有高浓度咖啡因饮对健康有潜在危害，”罗兰·格里菲思博士说。(约翰斯·霍普金斯大学精神病学与神经系统科学方面的专家)“许多饮料并没有把咖啡因含量标示出来，”他说，而且一部分的功能饮料与14罐碳酸饮料所含咖啡因同样多。

　　莫林博士(美国饮料协会女发言人)说，饮料行业不能苟同，根据有关发言人指出大部分“主流” 功能饮料与一杯煮好的咖啡含有相同分量的咖啡因，甚至少一点。如果需要在功能饮料上贴上警示标签，那么，咖啡馆同样需要。

　　咖啡因含量

　　格里菲思采访了超过两打的功能性饮料厂家，调查了饮料中的咖啡因含量。尽管每罐饮料的含量不并不相同，咖啡因含量是以每罐饮料中含有多少毫克为基准。格里菲思认为，大多人要么不喝，一喝就是整罐。所以，一罐饮料有多少盎司并无意义。

　　红牛：每罐235克的红牛中含有80毫克咖啡因

　　Tab Energy—可口可乐公司发售的以女性为取向饮料：每罐297克Tab Energy中含有95咖啡因

　　Monster and Rockstar--北美高浓缩咖啡因提神饮料：每罐453克的Monster and Rockstar中含有160毫克咖啡因

　　百事可乐的No Fear每罐453克中含有174毫克咖啡因

　　相比之下

　　煮好的咖啡：每份340克含有200毫克咖啡因

　　即溶咖啡：每罐340克含有140毫克咖啡因

　　自酿茶：每份340克含有80毫克咖啡因

　　威士忌酒：每份340克含有54毫克咖啡因

　　百事可乐：每份340克含有38毫克咖啡因

　　经典可口可乐：每份340克含有34.5毫克咖啡因

　　罐装或瓶装茶：每份340克含有20毫克咖啡因

　　格里菲思指出，也有一部分的功能饮料咖啡因含量很低。

　　Bomba 功能性饮料：每份238克含有75毫克咖啡因

　　格里菲思的报告

　　在格里菲思的研究中我们发现，功能性饮料正受到年轻人的追捧。在2007年接受调查的496名大学生中，51%承认在上一个月至少喝了一瓶功能性饮料。

　　毒素控制中心针对功能饮料的不良反应做了一个比较详细的报告，并且在《毒品与酒精依赖》杂志上发表。格里菲思发现了由2002年到2004年有41宗滥用咖啡因饮料的案例，其中9例有比较明显的不良反应，如反胃恶心、呕吐、高血压、抽搐发抖、头晕脑胀甚至全身麻痹。

　　有关资料显示，部分消费者会把酒精与功能性饮料混合饮用。格里菲思指出，在大学生调查中有27%学生在上一个月至少有一次将功能性饮料与酒精混合饮用。使用这种饮用方式的人即使在没有酒醉的情况上也得提高警惕，特别是在驾车过程中。

　　格里菲思担心有时候功能饮料会成为人们服用违禁药物的“敲门砖”。有研究发现，曾经喝过功能饮料的大学生往往更容易在日后为了单纯娱乐的目的去服用软性毒品。

　　饮料行业的看法

　　美国饮料协会的莫林对格里菲思的观点表示异议。“这只是一次不负责的评论，并非出自长期系统的研究，”莫林谈及格里菲思的报告时表示，“我们应该更多的关注研究的本身而不是花太多的精力去评论。”根据一份有美国饮料协会发布的官方声明，大部分“主流”功能饮料咖啡因含量是咖啡中咖啡因含量的一半。换言之，一杯16盎斯(约453克)咖啡含有320毫克咖啡因，而一杯16盎斯的功能饮料中含有160毫克咖啡因。

　　“如果功能饮料应该贴上警示标签，”莫林说，“咖啡馆卖咖啡也得贴上标签。”

　　饮料协会认为绝大部分的功能饮料公司都在做负责任的买卖，只有小部分饮料企业为自己的产品加上违法的或暗示性的成分名称(如可卡因)。“如果你拥有理性的消费观念，那么功能饮料将成为你和谐生活方式的一部分。”声明中如是说。

　　格尔菲思的回应

　　虽然不确定解决问题的关键点在哪里，格尔菲思仍然坚持他的观点。他坚持认为应该在功能饮料贴上关于咖啡因最高含量的警示标签。“功能饮料和传统饮料的营销模式确实存在不同。”格里菲思表示，“但是，厂家正在将这些功能饮料推销给一个全无戒备之心的人群。”