要管得住嘴 你才能吃得更加营养健康

　　在日常饮食习惯中要怎样吃才能更加营养健康呢？长寿成为现在各种保健养生追求的主流，平常的饮食要怎样吃呢？下面我们一起来看看怎样吃更加营养健康吧！

　　想要吃得营养健康要注意哪些事项呢？

　　严重控制饭量

　　最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示，全国18岁以上成人超重率高达30.1%。为应对这一趋势，我提倡，在美味前学会控制、“省”下饭量，做到每餐七分饱。专心吃饭、细嚼慢咽、少吃精白米面、多吃粗粮，易于把握七分饱的感觉。

　　油少盐少

　　《中国居民膳食指南》推荐，每人每天烹调用油不超过25克，用盐不超过6克。然而，最新数据显示，2012年国人平均每天烹调用油41克、用盐10.5克，明显超标。烹调时省油省盐对防治慢性病大有裨益。

　　少吃辛辣

　　要想养成清淡饮食习惯，首先应选蒸煮炖焖等少油烹调方式;其次要学会使用油壶等量具，定量用油;第三，少吃酱菜、腌制食品等过咸食品;第四，除了盐，还应减少酱油、味精等高钠调料的使用。

　　禁喝饮料

　　饮料会让人不经意摄入过多热量，造成能量过剩。如饮后不及时漱口，糖分在口腔内残留还会产生酸性物质，损害牙齿。碳酸饮料磷酸含量较高，摄入过量可能造成骨钙丢失，易发骨折。

　　少外出吃饭

　　所有人都认为外面的饭菜更好吃，其实那是有猫腻的。放了足够的调味品、油、盐，味道能不好吗？中国疾病预防控制中心的一项研究发现，下馆子吃饭，一餐摄入的脂肪和钠就已超过全天推荐量。所以建议大家在家吃饭，既能节省钱，还能防止出现健康问题。

　　针对于人的健康，营养师推荐了以下几种养生食物：

　　1. 粥：粥过程中，营养素释放更多，而且容易被人体吸收。葱白粥可以杀菌，粳米粥可以治腹痛。食欲不振的人，最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。

　　2. 荞麦：荞麦中含有抗氧化物和维生素P，可以降低血压和血脂，保护心脏，还有很强的助眠作用。

　　3. 海带：海带中含有大量可溶性纤维，因此能防便秘。其中的胶质则能起到美容作用。加醋可让海带软化，其中的营养素更易释放。

　　4. 松子：松子有健脑、润肤的作用。其中的不饱和脂肪酸，还能保护心脏。

　　5. 白菜：白菜能退烧解热、止咳化痰，还具有抗癌作用，尤其能抑制乳腺癌细胞。吃火锅时，最好涮点白菜，它是寒性食物，可以平衡火锅的燥热之气。