九类食物让你远离流感

　　目前尚无证据表明甲型H1N1流感能通过食物传播，食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的。猪肉烹制内部温度达到71℃，就可杀死猪流感病毒。

　　另外，增加水分的摄入，春季气候干燥，空气尘埃含量高，人体鼻黏膜容易受损，通过补充水，让鼻黏膜保持湿润，能有效抵御病毒的入侵，注意多补充些鱼、肉汤、蛋、奶等营养价值较高的食物，增强肌体免疫功能;

　　多吃新鲜蔬菜水果，可中和体内毒素，提高抗病能力;还有利于体内毒素排泄，净化内环境。

　　如何通过饮食来提高免疫力、远离感冒?为实现这个目标，近日，美国MSNBC新闻网向大家介绍了9种食物。

　　●酸奶：益生菌保护肠道

　　酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。

　　●红薯：增强皮肤抵抗力

　　皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。

　　而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素且热量低。