如何兼顾营养与效率
2009-06-09 00:00
核心提示：如何兼顾营养与效率，是当今时尚白领们之间的热点讨论问题。他们一方面希望得到效率，同时又不失汲取营养的机会，如何调和两者之间的矛盾呢？
对于身材尚未走样的朋友，康比特运动营养师建议要掌握几个原则：
1、只吃正餐
2、只要8分饱
3、只选少油少糖
如果要吃点心，也要"浅尝"即止;如果身材已经走样了，那也别灰心，低卡路里的饮食和持续规律的运动，可以帮助恢复正常身材，而在食物的选择上也要特别小心，以下有几项原则可供参考。
选择油脂、糖分含量少的食物：例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶;饮料选择无糖饮料;少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物，如糙米、全麦食品，不仅可以增加饱足感，也可促进肠胃蠕动，降低热量的吸收。也可以适当吃一些膳食纤维补充剂，或者喝富含膳食纤维的低热量饮料，如康比特"运动美人"等。
