什么奶最营养? - 健康之初


什么奶最营养?

核心提示:如果新妈妈实在没有办法用母乳喂养宝宝了,该怎么办?牛奶、羊奶、各种配方奶粉各有各的好处,如何选择才能让宝宝吃得安全、吃得健康?

  如果新妈妈实在没有办法用母乳喂养宝宝了,该怎么办?牛奶、羊奶、各种配方奶粉各有各的好处,如何选择才能让宝宝吃得安全、吃得健康?

  牛奶VS羊奶

  牛奶和羊奶到底哪个是最接近母乳的?牛奶的营养丰富,而且容易消化吸收,与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,羊奶含有的营养元素也是很丰富的。

  营养价值大PK

  1.鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量元素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质,脂肪、矿物质及某些维生素的总含量均高于牛奶。

  2.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。羊奶中、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%~10%。

  3.牛奶中含有少量维生素,而羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。

  4.牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,比较合适,容易消化吸收。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

  5.羊奶中维生素B12和叶酸含量较牛奶少,长期吃羊奶容易发生贫血。

  宝宝有效吸收营养

  因为宝宝的消化吸收系统正处于发育完善的阶段,而牛奶、羊奶中的蛋白质之类的营养物质不容易消化吸收,所以,给宝宝喂液态鲜奶尽量选择1岁以后。

  哺乳期如果母乳不能满足宝宝的营养需求,最好的替代品就是婴儿配方奶粉,它的营养成分几乎接近母乳,可以提供宝宝生长发育的各种营养,也容易消化吸收。

  普通奶粉VS配方奶粉

  超市中货架上的奶粉各种各样,看得妈妈眼花缭乱,到底应该怎么选择奶粉?才能让宝宝吃出营养,吃出健康。

  营养价值大PK

  1.与普通奶粉相比,配方奶粉去了部分酪蛋白(乳儿不容易消化),增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂肪酸,加入乳糖,使乳糖含量接近人乳;降低矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸和其他成分,使之更接近人乳成分。

  2.一些专业的配方奶粉还是根据一些体质比较特殊的宝宝配制的。比如:有哮喘、腹泻和皮肤问题的宝宝,可以选择脱敏奶粉;缺铁的宝宝,可补充高铁奶粉;而早产宝宝则可以选择易消化的早产儿奶粉。针对这些特殊的宝宝,应该在专家或医生的指导下选择专业配方奶粉。

  宝宝有效吸收营养

  妈妈在给宝宝喂养奶粉的时候一定要选择配方奶粉。因为宝宝身体处在发育阶段,消化功能还不完善,而奶粉主要是从牛乳中直接提取,营养成分不太利于宝宝吸收,而配方奶粉接近了母乳的成分,并添加了一定促进宝宝生长、便于吸收的成分。

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