美容佳品：山药青笋炒鸡肝
2008-06-16 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：山药青笋炒鸡肝，调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去 皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
温馨提示：
食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。
如果没有鸡肝的话，也可以选择猪肝或鸭肝代替。
