特别推荐：养生滋味——海盐焗鸡
2008-04-30 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：盐是人们生活的必需品，不仅可作为调味之用，而且是维持人体健康不可或缺的物质。它对维持人体正常的新陈代谢起着重要作用，据营养学家分析，一个人每天大约要消耗2克盐，摄入量与之相当即可，如过多摄入反而会加重肾脏的负担。
材料：光鸡1只、海盐适量、浓缩鸡汁(支装)20毫升、花生油20毫升。
做法：光鸡洗净，用海盐和浓缩鸡汁把鸡内外涂匀，在电饭煲上涂上花生油，放入调味后的鸡焗17分钟(视乎鸡的大小而定)，取出斩件上碟便成。
