与“吃”相关的慢性病占死亡原因70%以上
2007-12-26 00:00
来源：《家庭医学》
核心提示：人均GDP由1000美元增至3000美元的时期，是居民膳食营养结构迅速变化的时期，人们迫切需要正确的营养指导。这一结论已为国内外实践所证实。当前我国正处于这样的关键时期，需要通过营养方法，以提高我国居民的营养水平，维护我国人力资源的健康发展，实现国家长期可持续发展的战略目标。
据我国2000年营养监测数据显示，营养不良的发生率为20%～30%，西部贫困地区高达50%，每年造成的直接营养损失达300亿元。同时，全国出现与膳食相关的慢性病，如肥胖、高血压、糖尿病等患病率明显上升，18岁及以上居民高血压患病率为18.8%，估计全国高血压患者有1.6亿人;大城市20岁以上人群糖尿病患病率由1996年的4.6%上升到6.4%。目前，营养缺乏和营养失衡在我国居民中同时存在，与膳食营养相关的慢性病占死亡原因的70%以上。
据悉，多受国家卫生部委托，中国营养学会正在组织专家调研起草“中华人民共和国营养条例”。
（以上内容转载自新浪健康）
