哪种豆腐更有营养？
2010-08-01 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：豆腐的蛋白质含量越高营养就越高。豆腐营养含量上的差异取决于水份的含量，水份含量越少，营养越高。在北豆腐、南豆腐和内酯豆腐中，北豆腐水份含量最少，内酯豆腐水份含量最多，因此，北豆腐营养价值最高。
豆腐的蛋白质含量越高营养就越高。豆腐营养含量上的差异取决于水份的含量，水份含量越少，营养越高。在北豆腐、南豆腐和内酯豆腐中，北豆腐水份含量最少，内酯豆腐水份含量最多，因此，北豆腐营养价值最高。
豆腐的蛋白质含量越高营养就越高。豆腐营养含量上的差异取决于水份的含量，水份含量越少，营养越高。因此，从营养成分来看，豆腐干类豆制品的营养价值更高。 在北豆腐、南豆腐和内酯豆腐中，北豆腐水份含量最少，内酯豆腐水份含量最多，因此，北豆腐营养价值最高。
