三高患者吃饭要注意粗乱色
2008-11-25 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：近些年来，国人中的“三高”（高血压、高血脂、高血糖）人群是越来越多了。对于这些患者来说，合理饮食往往能够取得很好的效果。
近些年来，国人中的“三高”（高血压、高血脂、高血糖）人群是越来越多了。对于这些患者来说，合理饮食往往能够取得很好的效果。
其中，在主食摄取上一定要追求“粗乱色”，吃足碳水化合物，才能维持长期健康。
“粗”是指多吃粗粮，如玉米、全麦、红薯等含膳食纤维比较多的食物。
膳食纤维可以减少糖的吸收，具有降低血糖的作用；其次，膳食纤维通过吸附胆汁酸和脂肪而使得吸收率下降，有助于降低血脂。
此外，膳食纤维还可以起到减肥的作用，而体重和血压有着直接的关系。所以，多吃粗粮对“三高”人群有着极大的益处。
