吃蟹要做到的四要素
2008-03-15 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：蟹大家是不是很喜欢吃呢?但吃蟹时应当注意的“四清除”。
二要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;
三要清除蟹心，蟹心俗称六角板;
四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。
这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。
