日专家声称喝鸡汤也可降血压
2008-11-04 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：日本一项新研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ＡＣＥ（血管紧张素转化酶）抑制剂的作用。
报道说，先前的研究已发现，鸡胸肉里所含胶原蛋白的数量不足以制成降血压食品和药物，但鸡腿和鸡爪中所含的胶原蛋白数量要多得多。
