非健康食品的健康吃法 - 健康之初


非健康食品的健康吃法

核心提示:高脂、高盐等饮食方式是健康饮食的头号大敌,但是这些非健康食品往往香气洋溢,令人垂涎不已。如何才能既不影响健康,又能一饱口腹之欲?其实,找对食物搭配,不健康食品也有健康吃法。

  1、高脂食物配葡萄。

  吃下油腻的肥肉,体内的甘油三酯会增多,引起血脂异常。这时吃一小串葡萄,其富含的抗氧化成分将大大减少脂肪对身体造成的损害。

  2、高盐饮食配黑巧克力。

  刚吃完一顿“有滋有味”的大餐?吃几块可可脂含量在60%以上的黑巧克力,你的血压至少在两个小时内不会有很大波动。

  3、淀粉类食品配点醋。

  吃下碳水化合物会导致血糖迅速升高。在菜肴里加上一勺醋,可以很好地防止血糖瞬间达到峰值。

  4、西式快餐配樱桃。

  西式快餐可能会导致自由基像洪流一样在体内扩散,会对体内细胞造成极大损害。吃些樱桃、猕猴桃可加速抗氧化剂进入体内抵抗这些损伤。

  5、红肉配红酒。

  多吃红肉对健康不利,但如果配上一杯红酒,问题就迎刃而解。红酒富含的多酚,对人体细胞有保护作用,可与红肉中的化学物质中和,降低患病风险。

  6、烤肉配圆白菜。

  烤肉被医学界认为会增加患癌症的风险。吃些圆白菜,其含有的化合物能有效帮助清除烧烤产生的致癌物。

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