头孢配酒，说走就走！吃了头孢后多久喝酒才安全？

“头孢配酒，说走就走！”这句话已经成为现在人们酒桌上调侃的一句玩笑话。两年前，一篇“医生凌峰生死24小时”的文章刷屏朋友圈，凌峰教授在前一晚喝了半杯葡萄酒后，第二天早晨服用了一片头孢，引发了严重的过敏反应，经历了生死抢救后转危为安。

这件事传播开后，人们对于头孢和酒同服会发生双硫仑样反应印象深刻，不少人记住了“头孢配酒，说走就走”这句顺口溜。

什么是双硫仑样反应呢？双硫仑其实是一种戒酒药物，因为吃了之后再喝酒，身体会出现不适症状，来帮助患者戒酒。人们在喝酒后，酒精在人体内会由乙醇首先分解成乙醛，然后再分解成乙酸，最后变成二氧化碳和水排出体外。头孢类药物与双硫仑结构相似，可以抑制乙醛脱氢酶，乙醛无法进一步转化成乙酸，就会导致体内蓄积大量乙醛，乙醛是有毒性的，乙醛中毒的患者会出现头痛、潮红、皮疹、心律失常、呼吸困难、休克甚至死亡。

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那么吃头孢与饮酒之间相隔多久才比较安全呢？这得看是先吃了头孢还是先喝了酒。

• 如果是先吃头孢，头孢类药物抑制乙醛脱氢酶的效果需要4~5天才能消失，所以在服药后7天内都严禁饮酒，最好是相隔14天再喝酒，更为安全。同时，也要注意一些其他含酒精的食物，比如酒心巧克力、藿香正气水、醉蟹等，都可能会引发轻微的双硫仑样反应，导致恶心、脸红、头晕等症状。

• 如果是先喝了酒，又需要吃头孢类药物，这时候可以等上7~8小时，酒精在人体内代谢成二氧化碳和水大约需要6~9小时，每个人的体质不同，所以喝酒后等上7~8小时再吃头孢比较稳妥。