秋燥需养阴清肺，三款食材帮你吃掉燥气

秋季季候干燥，容易让人出现口干舌燥、干咳少痰的情况，中医上称之为“秋燥”。这时可以选择一些具有滋阴润燥食物，比如蜂蜜、银耳、梨等，也可以喝一些下火的茶水。给大家推荐三个适合缓解秋燥的食材。

乌龙茶

乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 

但是注意空腹不饮茶，空腹饮茶容易感到饥肠辘辘，头晕欲吐，也就是会出现“茶醉”；睡前不饮茶，睡前饮茶会难以入睡；不饮冷茶，冷后性寒，伤害脾胃。

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银耳

银耳素有“菌中之冠”的美称。银耳是一种极其名贵的滋补佳品，现代医学证明，银耳主要的药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，占其干重 60%~70%，同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。

银耳最好是用冷水泡，要根部向上泡发，这样才能泡透，煮完后当天食用最好。

雪梨

雪梨这个水果不仅味道好，水量大，而且还具有一定的药用价值，能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。

梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。