牛奶与酸奶的PK大赛!
第一回合:营养成份对比
成份表一(每100克中含)
水分(克)能量(千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)胆固醇(毫克)维生素A(毫克)维生素E(毫克)
牛奶89. 85433.23.415240.21
酸奶84.7722.52.79.315260.12
成份表二(每100克中含)
钙(毫克)磷(毫克)钾(毫克)钠(毫克)镁(毫克)铁(毫克)锌(毫克)铜(毫克)
牛奶1047310937.2110.30.420.02
酸奶1188515039.8120.40.530.03
点评:1、酸奶比牛奶的热量来的高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选厂牌和种类;
2、酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
第二回合:营养特点对比
牛奶的营养特点
1、蛋白质含有8种必需氨基酸;
2、所含有的脂肪溶点低,容易消化吸收;
3、乳糖促进肠蠕动和助消化腺分泌;
4、所含的钙质,是人体钙的最好来源;
5、几乎含有一切已知的维生素;
6、含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。
酸奶的营养特点
1、乳酸杆茵对肠胃的作用;
2、蛋白质和钙盐更易被消化吸收;
3、对于缺乏乳糖酶的人更适宜饮用;
4、具有一定的防癌作用和降低胆固醇作用。
点评:从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
第三回合:两者功效对比
牛奶的功效
·牛奶的保健功能
·每天三杯牛奶可减肥
·牛奶镇静安神帮助睡眠
·牛奶可抑制肿瘤
·牛奶对幼儿有健脑功效
·喝牛奶可避免铅中毒
·足量喝牛奶少患糖尿病
酸奶的功效
·酸奶是长寿的饮料
·喝酸奶提高注意力
·酸奶有助于缓解口臭
·秋冬喝酸奶能防病
·酸奶可防治花粉过敏
·酸奶能增强免疫力及抗癌
·酸奶能预防骨质疏松症
·酸奶能美白滋润肌肤
