挑选食物的陷阱:警惕那些看起来健康的食物 - 健康之初


挑选食物的陷阱:警惕那些看起来健康的食物

核心提示:“多谷物”、“纤维”、“非油炸”、“烘烤而成”、“低脂”、“健康饮料”这些字样看起来很健康,但仔细看,其实并非如此。

  我们在挑选食品的时候,看到包装上写着“低脂”“多谷物”“天然”等字样时,往往会认为这是相对健康的食品,然而当你仔细看配料表时,你会发现,也许事情并不是这样的。

  一、多谷物食品

  代替品:成分标签只有“全麦”或“全麦粉”的食物,比如快熟燕麦片、全麦面包、黑面包等。撒了些麦麸皮的面包、加了纤维片或多谷粉的麦片饮料?它们不过是披着“健康”外衣的精制食品而已。

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