“多维C多漂亮”，这句脍炙人口的广告语，从很小的时候就经常听到。让人觉得维C有一种神奇的魔力。其实维C是一种很常见的水溶性维生素，通过发挥抗氧化，抗自由基的作用来帮助美白肌肤，但它对皮肤的保养功能可不仅仅有这些哦！

维生素C对皮肤具有美白作用

维生素C对皮肤具有美白作用主要表现在能与黑色素反应，并抑制黑色素的形成。维生素C参与体内酪氨酸代谢，减少黑色素生成，以及与黑色素作用，淡化、减少黑色素沉积，达到美白功效。[1]

维生素C促进胶原蛋白的合成

健康的皮肤应该是光滑、弹性、红润的，皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，纤维状的胶原蛋白形成网状结构， 提供皮肤的张力和弹性。在胶原蛋白合成时，其多肽链中的脯氨酸及赖 氨酸等残基必须先在脯氨酸羟化酶及赖氨酸羟化酶的催化下分别羟化为羟脯氨酸及羟赖氨酸等残基。维生素C是这些羟化酶维持活性所必需的辅助因素 之一，促进结构组织的胶原蛋白生成，帮助衰老受损皮肤修补和再生。当维生素C缺乏时，胶原蛋白等细胞间质的合成发生障碍，会发生创面、溃疡不易愈合等。[2]

维生素C促进铁的吸收，辅助治疗贫血

皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，维生素C能使难以吸收的三价铁 (Fe3+) 还原为易于吸收的二价铁(Fe2+)，从而促进了铁的吸收。所以维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。如果缺乏维生素C，使铁的吸收不足，会出现皮肤干燥、 头发没有光泽、指甲容易折断这些“装修质量问题”。[2]

减缓色斑形成

由于皮肤的颜色主要由黑色素决定,当黑色素细胞形成黑色素的机能亢进时，颜面就会出现色素沉着症，最常见的有雀斑、老年斑、黄褐斑和黑皮症。为减少颜面色素沉着，保持皮肤的白皙，选择维生素C作为美白试剂。[3]

如何科学补充维生素C呢？

我们主要可以通过以下2个途径：

1、多吃水果和蔬菜

对于普通人来说，每天200mg维生素C完全可以通过食物获取，直接从食物中获取的维生素C效果远远好于通过维生素C补剂获取的。而通过食物补充维C，一般推荐食用新鲜果蔬，其中的维C含量较为丰富，且不容易过量。

水果中，酸枣、猕猴桃、鲜枣、沙棘、山楂、草莓、木瓜、荔枝、葡萄柚、橙子、橘子的维生素C含量较高，比如酸枣的维C含量高达900毫克/百克，大约1-2颗就能满足每日维C所需。

而蔬菜中，辣椒、西兰花、柿子椒、菠菜、花草、甘蓝、苦瓜、苋菜、大白菜、水萝卜的维生素C含量比较高，在45毫克/百克以上，差不多每天吃够500g，就完全能保证维C需求量。

2、生活中按需选择补充剂

如果饮食无法充分摄入维生素C，可通过维C补剂来补充。维美维佳®维生素C咀嚼片适合需要补充维生素C的11-17岁人群及成人、孕妇、乳母。

[1]郑淑英. 皮肤的化学及维生素C的保健作用.[J]. 宁德师专学 报,2001(13),2:117-119.

[2]蔡晶, 楼帅. 维生素C,让皮肤健康起来[J]. 化学教学, 2008(12):3.

[3]君华. 色斑的成因、种类及防治. [J]. 祝您健康，2006，12：35.