食物影响人体的奇怪方式

　　食物有时会对我们的身体产生奇特而又迷人的影响。美国“雅虎新闻网”健康栏目对因食用某些食物引起的奇怪症状进行了详细分析。

　　松仁嘴  有些人在食用松仁后，会觉得口腔中有一种金属味或苦味，并保持相当长的时间。科学家尚未确定是什么原因引起这种口腔综合征。

　　甜菜尿  色素甜菜苷让甜菜呈现出深褐红色。当人们食用甜菜时，甜菜苷会与胃酸发生反应，让大小便呈现红色。不过不用担心，它完全无害。

　　蚕豆尿  食用了过多的蚕豆会让尿液变成棕色。这是黄酮类化合物的副产物。如果您因为食用蚕豆而出现了棕色的尿液，不要惊慌。这些黄酮类化合物能减轻体内的氧化应激反应，促进心脏健康。

　　大蒜体臭  食用大蒜不仅会让口气难闻，还会导致体臭。食用大蒜后，大蒜中的化合物会在人体系统内停留较长的时间。这些化合物会进入血液，随后进入汗液和尿液，持续48小时后才消失。有些研究表明：牛奶中的脂肪能加速这一代谢过程。

　　芦笋尿  芦笋含有硫氨基酸，它在消化过程中被分解的成分会导致尿液散发出一股硫磺般的恶臭。然而，只有33%的人能够察觉到这种气味。

    红肉汗  红肉中的氨基酸在消化过程中会在胃肠道中留下残渣。这种残渣最终会在出汗过程中与皮肤表面的细菌混合起来，让你的汗液比平时更臭。捷克的一项研究发现，同时增加蔬菜的摄入量，这种气味就会消散。