家常美味糖醋丸子教学
2010-04-05 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：好看又好吃的家常美味糖醋丸子，做法分享给大家。
好看又好吃的家常美味糖醋丸子，做法分享给大家。
材料:
肉馅,鸡蛋,糖,醋
做法:
1:肉馅里放一个鸡蛋,一勺白酒,一点盐打到上劲
2:把肉馅放在手里一挤,在大拇指和食指间就会出来个丸子,放入油锅炸.
3:待炸到四周都金黄了,捞出
4:调好糖醋汁
5:把糖醋汁烧开,水淀粉慢慢的勾芡,并滴几滴明油(这样会使芡汁明亮)
6:芡汁芶好后关火,并把炸好的丸子倒进去裹匀即可
