蒸食法煮土豆减少维生素损失
2008-11-19 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡，否则将损失大量的维生素C和维生素B。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度，最好别用水煮，而采用蒸食法。
