50岁以后多吃什么食物可以防止白发？这些食物多吃有好处

我的母亲、小姨，还有舅舅，都比一般人的头发白的早，尤其是小姨，在40多岁的时候，头发就白了大部分。小姨本人还是开理发店的，有人说她的头发白的这么早和她的职业有关，因为她经常接触染发剂、软化剂等，但其实她自己本人很少做头发，就是在头发变白之后，才偶尔染一下。很显然，他们的头发白得早，和遗传有关。

随着年龄的增长，人的头发都会变白，这是人体衰老的自然规律，主要是因为酪氨酸酶失活所引起的。这种酶是维持黑素细胞生长所必需的，它会随着年龄增长，慢慢失活，导致黑素细胞减少，进而使得黑发变成白发。这是正常的生理现象。但是，除了本身衰老的原因外，很多外在的因素也会导致白发过早出现。

就在去年疫情的时候，网上就曾经流传着一张照片。

图片来源于站酷海洛

这个人叫做邱海波，是一位抗疫专家。从去年1月份开始，他先后辗转武汉、黑龙江、吉林，一直坚守在抗疫一线，在最危险的疫情区和病毒抗争。而就在短短1个月的时间里，他的头发都变白了。这张“一夜白头”的照片，就这样火遍网络。

事实证明，“一夜白头”虽然有些夸张，但很多外在的因素确实会加速白头发的出现，比如精神压力大、熬夜、过度劳累、吸烟、长期压抑悲观的情绪、环境污染等，这些都可能使得黑发过早变白，主要是因为这些都会导致内分泌紊乱，进而干扰黑色素的正常生成，使得头发在不该变白的年纪过早地变白。

除了上述因素外，还有一点就是饮食原因。

图片来源于站酷海洛

其实，头发变白的根源就是人体营养缺乏，或者说营养无法被正常运输至头发根源，导致营养缺失，就会出现白发。所以说，饮食营养不均衡也是导致头发变白的原因，尤其是微量元素的缺乏。而想要防止头发过早地变白，就需要特别注意饮食营养的补充。

多吃富含铜、铁等微量元素食物，如动物肝脏、土豆、番茄、菠菜、芹菜等；

多吃富含碘元素的食物，如海鱼、海带、紫菜等；

多吃富含硫元素的食物，如大蒜、洋葱，还有豆制品、奶制品和蛋类等；

多吃富含维生素B的食物，如杂豆类、动物肝脏、绿叶蔬菜、杂粮类、鱼肉等；

多吃黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑麦、黑桑葚等；

多吃富含优质蛋白的食物，如豆浆、黄豆、坚果类、奶蛋类等。

除了饮食的营养补充外，还需注意生活中劳逸结合，不要太累，少熬夜，保证充足的睡眠，学会释放压力，缓解焦虑、压抑等不良情绪，保持乐观的心态，尽早戒烟戒酒，远离重金属，不要经常染发、烫发等。

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