健康减肥，应当如何选择饮食？高脂饮食有技巧！

在当今的社会，减肥是一个永恒的话题。随着生活水平的提高，肥胖的人群越来越多，从儿童到成人，无不受肥胖的困扰。其实，减肥，也并不是那么难，只是很多人不懂方法罢了。
说起减肥，就不得不说健康！有很多人减肥是为了身材好看，其最终目的也是为了健康。也有很多人就是单纯为了健康，所以减肥一定得是健康减肥。

图片来源于站酷海洛

一些没有减肥经验的人，准备开始减肥时，就会采取极端的方法，如节食！节食会破坏自己的饮食结构，造成营养不良，继而可能出现乏力、焦虑、脱发、贫血等症状。节食可能出现一时的减重效果，但很容易因饮食恢复而导致体重反弹，往往会比节食前体重更重。所以说，节食历来不是健康减肥的一个方法。

健康减肥之饮食

既然健康减肥不能选择节食，那就要选择性饮食，来巧妙地达到降脂效果。

一、控制主食
主食是不可或缺的，是体内能量的主要来源。但能量过多，会在体内转换成脂肪存储，所以主食一定要控制住量。这要采取循序渐进的方式，逐渐减量，然后才能达到恰当状态。食材选择方面，减少精米细面（白面包、白面条、白米饭、白馒头），增加粗粮的饮食，如紫薯、玉米、红薯、荞麦面等。因为精米细面属于高热量食物，缺乏膳食纤维，饱腹感差。

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二、减少高糖类食物
在日常生活中，我们会看到不爱吃肉的人也会发胖，很可能就是吃了太多高糖类的食品，包括甜食、饼干、蛋糕、饮料等。这些食物虽然含有较少的脂肪，但是其糖分含量很足，可以在体内转换为脂肪保存下来。由于这些甜品容易使人越吃越多，所以造成肥胖也是在所难免的。

三、增加高蛋白食物
蛋白质是生命中不可或缺，所以在减肥的时候，不能少了高蛋白类食物，如鸡蛋、牛肉、鱼、虾、豆制品等。蛋白质可以增加饱腹感，同时身体消化蛋白质需要消耗更多的热量，所以减肥期间保证蛋白质的摄入，利于减肥的成功。

四、多吃蔬菜水果
多吃蔬菜，可以补充膳食纤维，而且蔬菜的热量非常低，可以增加饱腹感。深色蔬菜，如西兰花、胡萝卜、菠菜等。水果也可以增加饱腹感，从而减少食物的摄入，但有一些水果含有较高含量的糖分，尤其是一些较甜的水果，如猕猴桃、梨等，可以适当减少摄入量。而其他一些糖分含量并不多的水果，如杏、香蕉等。

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五、少吃高脂类食物
高脂类的食物包括本身脂肪含量高的食物和油炸食物，如花生、芝麻、肥肉、奶油制品、炸鸡、薯条等。对于油炸类的食物，经过油炸后，本身营养价值失去了，却富含脂肪，经过身体吸收，就会转为脂肪，成为肥胖的基础。

对于高脂类食物的饮食，如果难以抵挡诱惑，可以配合奥利司他来食用。奥利司他是脂肪酶抑制剂，主要通过抑制饮食中30%的脂肪不能被人体吸收，从食物的源头上减少热量的摄入。同时由于外源性脂肪摄入不足，人体便消耗自身脂肪来提供能量，从而达到了减肥的目的。

在减肥这条路上，选择比努力更重要！选择了恰当的饮食，利于减肥早日成功。而即使没有选好食物，尤其是高脂类食物，也可以有奥利司他的帮助，使减肥变得轻轻松松。