生蒜头到底能不能杀死幽门螺杆菌？

都说生蒜头有杀菌效果，那么生蒜头能杀死讨厌的幽门螺杆菌吗？

• 很遗憾，不能的。

生蒜不能杀灭幽门螺杆菌

大蒜中的大蒜素确实有一定的抑菌杀菌效果，但是生蒜中的大蒜素含量并不高。

抛开剂量谈效果，都是耍流氓。

更何况，感染了幽门螺杆菌的人群，大多会有胃炎、胃溃疡的状况。直接吃生蒜的话，刺激性是很强的，可能引起强烈的胃部不适，甚至加剧胃病的病情。

因此，不建议采用吃生蒜的方法来杀灭幽门螺杆菌，不但作用有限反而可能加重胃病。 

• 如何杀灭幽门螺杆菌？

目前临床上主要采用三联或四联疗法。

三联疗法：质子泵抑制剂+抗生素（如阿莫西林、甲硝唑）+克拉霉素，其中常用的质子泵抑制剂是奥美拉唑，抑制胃酸分泌。

四联疗法：质子泵抑制剂+抗生素（如阿莫西林、甲硝唑）+克拉霉素+铋剂，其中铋剂是保护胃黏膜的。

但随着抗生素的日益使用，幽门螺杆菌开始对多种抗生素产生耐药性，因此建议尽量选择耐药率低的抗菌药物，且四联疗法目前更推荐。

如果初次治疗失败，复发的可能性很高，而且幽门螺杆菌容易产生耐药性。

• 一定要杀死幽门螺杆菌吗？

幽门螺杆菌是导致胃炎、胃溃疡、胃癌的重要元凶之一。随着健康知识的普及，很多人对幽门螺杆菌避之不及。

确实，对于有消化道溃疡、慢性糜烂性胃炎、MALT淋巴瘤等疾病的人群，确实推荐尽早采用四联疗法根除幽门螺杆菌，避免病情加重甚至癌变。

但是，对于没有任何不适症状的人群来说，即便感染了幽门螺杆菌，也不要过度恐慌，不需要过多治疗，甚至滥用抗生素。可以通过改善生活方式来进行调理更有益处。

一句话总结，根除幽门螺杆菌是有其适应症的，不是所有人群都一定需要根除。

• 根除之后就万事大吉了吗？

即便通过正规治疗根除了幽门螺杆菌，那么就能高枕无忧了吗？

也不能。

因为幽门螺杆菌具有传染性，可以通过口-口、粪-口相传。即便根治了，如果跟感染者共用餐具、亲吻等等，还是会有再次传染的可能性。

调查数据显示，中国幽门螺杆菌感染率超过50%，也就是说每两个人中就有1个人感染了幽门螺杆菌，数字较为惊人。

因此，良好的用餐方式（例如分餐制、用公筷夹取公用的食物等等）是值得大力推广的！