只吃菜不吃主食 能减肥成功吗 - 健康之初


只吃菜不吃主食 能减肥成功吗

核心提示:夏天到了,新的一轮减肥热潮又开始了,“刀枪剑戟”全部上阵,能想到的招数都用上了,很多人最直接,控制饮食,主食一律不吃,就选择吃点蔬菜跟水果,那么这样真的能减肥成功吗?

  

  除了传统主食和面包之外,富含碳水化合物的食物还包括各种甜食蛋糕点心、膨化食品、水果干、土豆和红薯、各种水果...... 有的人甚至牛奶都不能多喝,因为其中含有乳糖。

  这样会很快地减重,称体重的时候非常开心。

  但问题是,一旦恢复正常饮食,马上就会飞快反弹。

  各种证据表明,过低的碳水化合物饮食能在短期内导致体重快速下降,下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物饮食快一些。

  然而,这种优势只能在短时间内表现。从一年时间来看,它没有任何优势。也就是说,它只能让人们一时开心,却不是长期保持苗条的理想方法。

  除非你下定决心一辈子过「这种生活」,否则还是不要反复折腾自己。科学家们早就警告,体重上上下下地反复,会严重促进衰老,损害健康,比一直胖着还要糟糕。不仅如此,不吃主食还对身体有其他的危害。

  (1)不吃主食,短时间内确实能瘦。但时间一长,身体就会通过消耗肌肉来产生能量。肌肉量一少,人体消耗热量的能力也会越来越弱,基础代谢率越来越慢,变成喝凉水都胖的易胖体质。

  (2)容易过量摄入高脂肪和高胆固醇食物。

  (3)体重容易反弹,甚至越减越肥。

  (4)减肥不易长期坚持容易半途而废。

  (5)容易衰老,人体摄入碳水化合物太少还会引发“酮症”。症状:皮肤变差、头发脱落、萎靡不振、贫血、闭经、卵巢萎缩、过快衰老……

  三分练七分吃,说法并没有错,不正确的方式我们要摒弃,主食要吃,要讲究方法。

  怎么吃主食有利于减肥?

  (1)黄帝内经:五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充。

  (2)粗细搭配,粮豆搭配,吃粗不吃细,吃杂不吃白,少量多次吃。

  (3)选择低血糖指数(低GI值)的谷物做主食。

  (4)少吃精白米面和简易精致糖的食物,例如:面包、蛋糕、蛋挞。

  越低升糖指数的食物,越能持久提供能量,成为脂肪的可能性越小,让您在摄入了较少的能量的情况下还能保持不饿!所以,想要吃饱,还能够尽可能的保证能量不会爆表,可以选用一些升糖指数较低的主食!

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