早餐要吃好，这5类早餐长期吃会伤血管，吃了还不如不吃

早餐要吃好是耳熟能详的一句话，但由于早起时间比较紧张，很多人的早餐都是草草了事。甚至有人认为，只要吃早餐，对身体就会有好处。却不知道，质量不好的早餐，反而对身体有害。

以下5类早餐常吃会伤血管

1、隔夜食品

很多人有晚上准备早餐的习惯，晚上准备好早餐，早上起床热一下就可以吃，省时省力。却不知道，隔夜食品是质量最差的早餐。

隔夜食品尤中亚硝酸盐的含量会增加，而维生素等营养成分的含量会下降。长期食用高亚硝酸盐含量的食品容易导致高铁血红蛋白症，进而导致人缺氧，口唇发绀。6个月以内的胎儿对硝酸盐类尤其敏感，孕期食用高硝酸盐类食物，有致畸风险。

另外，隔夜菜中细菌的含量会升高，食用后容易导致腹泻、肠胃炎等消化系统疾病。

2、油炸食品

小摊售卖的早餐以油炸食品居多，油条、油饼、手抓饼等，这类早餐能够为人类提供充足的能量，却也存在一定健康隐患。

长期食用大量油炸食品，容易导致肥胖、血压、血脂升高、动脉硬化等病症。

3、甜品

对于早上来不及买饭或者做饭的上班族，办公桌内常备的甜品就成了早餐的替代品。面包、蛋糕、饼干这些食物虽然能量充足，但营养成分比较单一，膳食纤维、蛋白质和维生素的含量较少。

长期以甜品作为早餐，一方面容易导致肥胖，另一方面又容易导致营养不良。

4、高盐食品

含盐量较高的食品，像小咸菜等，如果摄入过量，一方面容易导致盐摄入过多，另一方面也容易导致亚硝酸盐摄入过多，从而有升高血压的风险。

5、生冷食物

早餐酸奶拌燕麦片，饮用凉的牛奶等，是大多数减肥群体的选择。这是国外常见的饮食方式，而他们的饮食结构以高热量食物为主，吃生冷食物不会对身体造成不良影响。

就我国惯有的饮食结构和国人体质差异而言，早餐以生冷食物为主容易伤胃，高血压患者吃生冷食品还容易导致血管痉挛而引起血压波动。

早餐应该怎么吃

1、营养配比均衡

早餐以消除饥饿和延长饱腹感为主，在此基础上兼顾营养。一顿营养的早餐要包含谷薯类、肉蛋类、奶豆类和果蔬类三种以上的食物。

小包子、粥和鸡蛋是较为常规的早餐搭配，在10点钟开始有饥饿感时吃点水果，既能抗饿又可以补充膳食纤维和维生素。

2、根据身体状况做适当调整

在做到健康饮食的基础上，应该兼顾自己的身体状况对早餐做出适当调整。需要增强免疫力的人群或正处在生长发育期的青少年，可适当增加肉蛋奶的比重。糖尿病患者可增加蔬菜及粗粮的摄入量，避免摄入过多高热量食物。高血压患者减少盐的摄入有助于降低血压。