坚持吃无糖食品了,为什么体重还是不下降?药师透露:无糖食品≠0糖 - 健康之初


坚持吃无糖食品了,为什么体重还是不下降?药师透露:无糖食品≠0糖

核心提示:坚持吃无糖食品了,为什么体重还是不下降?药师透露:无糖食品≠0糖

36岁的周女士为了减肥,3个月前开始尝试朋友推荐的无糖食品,但是坚持吃了一段时间,发现体重并没有明显的下降,甚至还有轻微的上浮,这让她比较郁闷。后来她跑来药店问我,仔细一看她拿来的所谓的无糖食品,其实并非一点糖分没有。

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图片来自:站酷海洛

1、含糖量不超过这个指标即可标注无糖食品

我国食品安全国家标准中,明确指出,每100毫升或者100克液体食物或者固体食物中,含糖量不超过0.5克,就可在其包装上标注无糖食品。也就是说,市面上很多的无糖食品并非100%零糖分,只不过糖分比较低而已。如果长期大量进食这种低糖分的食品,当然也会引起体重增加或者肥胖。

2、无蔗糖不等于零糖分

还有不少食品标注零蔗糖,让消费者误以为就是不含糖分的食物,其实糖的种类有很多,即使不加蔗糖,还可能有葡萄糖、麦芽糖等糖类成分,这些糖分也会导致摄入的热量超标,诱发体重超重或者肥胖。

3、无糖食品还可能含有代糖

有些无糖食物中虽然没有蔗糖等常见的糖类,但是不少商家为了增加食品的口感,会加入糖的替代物,比如木糖醇、低聚糖等甜味剂。这些代糖虽然不升高血糖,但是不容易被人体吸收,长期过量进食的话会导致腹痛、腹泻。

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图片来自:站酷海洛

由此可见,无糖食物的“水”实在太深了,王药师建议减肥或者血糖高的人群不要轻易尝试无糖食品,最好的选择应该是合理搭配日常的膳食结构,增强体育锻炼,增加身体能量消耗。


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