只有胖人才会血脂高?高血脂不能吃肉?血脂的3个误区,你有吗? - 健康之初


只有胖人才会血脂高?高血脂不能吃肉?血脂的3个误区,你有吗?

核心提示:血脂高的人不是不能吃肉,而是尽量不要吃油炸高脂的食物,适当的吃一些高蛋白的鱼肉、瘦肉是有必要的。

梁女士48岁,前一阶段体检查出血脂高,她觉得很不可思议,问我有没有可能查错了,不是说只有胖人才会得高血脂吗?自己162cm,54kg,和胖搭不上边呀。我拿着她的体检报告看了看,的确是血脂高,低密度脂蛋白胆固醇4.9mmol,但是甘油三酯正常。问她家里亲人有没有高血脂的,她说:母亲脑梗去世的,应该是有高血脂,姐姐去年也得了脑梗,但是有没有高血脂并不清楚。

我跟她解释:你这种情况大概率是家族遗传性的,血脂高主要包括两类,一类是甘油三酯高,这一类患者绝大多数是生活方式不健康导致的,比如喜欢吃高盐、高糖、高脂的食物、另一类是胆固醇高,这一类患者绝大多数是遗传性的,与生活方式的关系不大。

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图片来源于站酷海洛

高血脂症的患者通常有3个误区,看看你有几个?

1.只有瘦子才有高血脂:像梁女士这样,认为只有胖人才会有高血脂的不在少数,但是其实这并不准确,血脂高并不是胖人的专利,瘦人也是会因为脂代谢异常等原因导致血脂高的,还有一些人,每天都摄入大量的糖,也会造成血脂代谢异常。值得注意的是,瘦人患了高血脂症后,通过生活方式改善有效的可能性很小,绝大多数是需要服用药物的,目前降胆固醇最有效的药物就是瑞舒伐他汀。

2.血脂高的人不能吃肉

很多人跟我聊天,说是素食主义的人是不会血脂高的,有的人为了降血脂,不仅不吃肉,连素菜都是水煮着吃,不放任何的油。其实这也是不对的,高胆固醇血症的患者主要是自身代谢引起的,也就是说即使不吃肉,这一类人群的胆固醇还是会高的,滴油不占的人容易缺乏脂溶性维生素,影响胆汁分泌,损害身体健康。因此血脂高的人不是不能吃肉,而是尽量不要吃油炸高脂的食物,适当的吃一些高蛋白的鱼肉、瘦肉是有必要的。

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图片来源于站酷海洛

3.血脂高的人不能吃鸡蛋

经常看到有人问:高血脂的人能吃鸡蛋吗?明确一点,高血脂的人是可以吃鸡蛋的,鸡蛋的营养非常的丰富,每个鸡蛋含有5-6g蛋白质,蛋黄中的胆固醇含量比较高,大约为300mg,相当于成年人一天所需要的胆固醇量,因此建议成年人每天吃的鸡蛋不超过1个,每周不超过5个,适量 吃鸡蛋是有好处的,蛋黄中除了胆固醇外,还含有丰富的卵磷脂,可以是胆固醇志华,不容易积聚在血管壁上,降低血管堵塞的风险。

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