不吃药，不打针，半年血糖从8.1降至6.7的MNT疗法是什么？医生详解！

随着人们生活水平的提高，生活习惯的改变，近几十年，糖尿病的发病率以惊人的速度增长，目前糖尿病的患病率超过11.2%。糖尿病属于慢性病，初期并不会有任何的不适，因此很多人并不知道自己患有糖尿病，据不完全统计，大约有5000万患者属于隐性患者，即患有糖尿病，但是并不知道自己有糖尿病。

糖尿病患者都知道，确诊为糖尿病后一般都是需要长期服药甚至终生服药的，或者血压终生注射胰岛素。但是有些人但是“是药三分毒”，不愿意服用药物或者注射胰岛素，对这一类的患者应该如何治疗呢？

王先生的经历能够给大家一些启示。王先生45岁，体重指数28.6，工作性质应酬比较多，在饭店用餐的次数多，吸烟喝酒。半年前体检的时候发现空腹血糖8.1mmol/L，甘油三酯4.2 mmol/L，确诊为糖尿病和高血脂。

王先生不愿意吃药，但医院咨询医生是否能够暂时不吃药，医生给出的建议非常的官方：戒烟戒烟，保持饮食均衡，多运动，如果3个月复查，血糖和血脂还是不达标，建议还是需要吃药。

但是什么样的饮食才是“均衡饮食”呢？适度运动又该如何运动呢？医生只是给出了建议太笼统了，不知道该如何执行。在浏览网页的时候，发现医学营养治疗（MNT）疗法，对于糖尿病患者如何饮食，做出了详细的解释，他本身也是一个自制力非常高的人，经过3个月的努力，体重减轻5kg，空腹血糖降至7.2 mmol/L，甘油三酯降至2.6 mmol/L。

虽然还是不正常，但是他感觉自己找到了窍门，就这样又坚持了3个月，体重降低了3kg，空腹血糖降至6.7 mmol/L，甘油三酯降至1.5mmol/L，全身也都轻松很多。

图片来源于站酷海洛

什么是MNT疗法呢？

医学营养治疗（MNT）是指科学、合理、及时、均衡的营养治疗，是临床综合治疗的重要组成部分，对提高临床医治水平、恢复机体组织细胞功能起到决定性的作用。对于糖尿病患者应该如何安排自己的一日三餐呢？

1.制定饮食方案，合理分配3大营养素

根据患者的症状和检查结果，初步制定饮食方案，后期根据血糖的监测情况、运动的情况和胃肠道功能等情况，及时进行方案的调整。制定的原则主要是3大营养素的分配，碳水化合物占50-60%，脂类25-30%，蛋白质15-20%，保证每天都有足量膳食纤维的摄入。

2.食物的选择

①谷类食物是碳水化合物的主要来源，减少精米精面的摄入，尽量选择五谷杂粮，如荞麦面、燕麦片、玉米面等，五谷杂粮中能量含量相对较少，并且富含维生素B、微量元素、膳食纤维等。

②蛋白质的摄入：选择鸡、鸭、鱼、蛋等含蛋白质的食品，选择精瘦肉，不选或者少选肥肉和内脏等含饱和脂肪酸和胆固醇的食品。

豆类中含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，是糖尿病患者的首选，奶制品中钙和维生素B2的含量较高，可以每天喝250ml左右。

3.蔬菜水果的选择：蔬菜中富含无机盐、维生素和膳食纤维，是糖尿病患者最优的选择，但是注意尽量不选藕、土豆等热量含量高的蔬菜，糖尿病患者最适合选择的蔬菜包括：苦瓜、桑叶、洋葱、香菇等能够降血糖的蔬菜，或者韭菜、芹菜、木耳等富含膳食纤维的蔬菜。

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水果中含有单糖或者多糖，因此摄入水果时最好减少等热量的主食的摄入，比如摄入150g水果相应的减少25g主食的摄入。

4.每天食物的计算

成人每天所需的热量为标准体重乘以30千卡，比如175cm的成年人，标准体重为175-105=70kg，每天需要的热量为2100千卡。换算成食物大约为主食大约250g，动物性食物约100g，蔬菜250g左右，水果100g左右，奶制品250ml，可适当摄入几粒坚果。具体需要根据患者的具体情况予以调整，以血糖控制的实际情况为参考。

注意：1.吃硬不吃软，吃干不吃稀：软、稀的食物一般烹饪的时间都比较的长，进入体内很容易消化，升糖指数更高。

2.吃红不吃绿：绿叶蔬菜可以降低心脑血管疾病的风险，建议多吃一些绿叶的蔬菜，红色一般代表糖分高一些，不建议吃过多。

3.多吃几顿：摄入能量一样的情况下，将每天的食物分成多次吃，可以有效的降低血糖波动的程度。比如每天吃3餐或4餐，血糖波动小于吃2餐者。

糖尿病患者除了饮食控制之外，最重要的就是运动，每天至少锻炼30分钟，能锻炼1小时以上效果会更好，尽量将体重控制在正常的范围内对血糖的控制更加的有利！

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