糖尿病患者如何科学搭配早餐?糖尿病人照这样吃,血糖稳稳的 - 健康之初


糖尿病患者如何科学搭配早餐?糖尿病人照这样吃,血糖稳稳的

核心提示:对于糖尿病患者来说,如果早餐不吃,更容易导致血糖的波动。

吃饭对于糖尿病患者的重要性,只有患者自己最清楚。每次吃饭都得小心翼翼,否则稍微多吃点,血糖就失控了,可是吃得少还很容易饿,真的是太难了。

一日之计在于晨,早餐对于任何人都是很重要的,早餐吃得好才能开启一天的新陈代谢,使机体开始正常的运作。而对于糖尿病患者来说,早餐的重要性更是不言而喻。

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图片来源于站酷海洛

早餐吃得好,血糖才能稳!

曾有研究发现,对于糖尿病患者来说,如果早餐不吃,更容易导致血糖的波动,还会使得胰岛素反应变迟钝,不利于血糖的管理。所以,早餐必须吃,而且还得吃好,吃得对。最基础的早餐不能吃得太晚,在7点左右最佳;早餐不能过于单一,同样要满足饮食多样化的需求,主食、蔬菜和肉都不能少;早餐摄入热量应占到一天总热量的30%。

糖尿病患者这样吃早餐,血糖才能稳!

首先,有些早餐不适合糖尿病患者。

中国人的传统早餐:油条、油饼、面条、粽子、白粥、咸菜、豆腐乳等,这些都不可取。

西式早餐:白面包、蛋糕、甜品、披萨、炸鸡、炸薯条等,一定要远离。

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图片来源于站酷海洛

其次,糖尿病患者最适合这样的早餐。

主食一定得有:可以选择一些粗粮,把油条、油饼、面条等换成窝窝头、荞麦面条等,把白粥换成糙米粥、燕麦粥等,把白面包换成全麦面包等,少吃细粮多吃粗粮。

蔬菜肉类不能少:早餐也得丰盛一点,该有的都要有,像是蔬菜和肉类也不能省,可以选择菜团子、蔬菜粥、蔬菜沙拉、瘦肉粥等来满足要求。

蛋奶类豆制品也要有:糖尿病患者补充优质蛋白质是很重要的,可以弥补碳水化合物的缺乏,早餐吃一个鸡蛋,喝杯牛奶、豆浆,或者吃些豆制品也是不错的选择。

建议糖尿病患者这样科学搭配早餐!

1、全麦面包50g左右,加一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆,再吃点蔬菜、瘦肉。

2、杂粮粥一碗,加一个鸡蛋,一份蔬菜、一份豆制品。

3、一个菜包子或杂粮菜团子,加一杯豆浆或牛奶,鸡蛋1个。

4、一个窝窝头或玉米饼,一包牛奶,蔬菜和肉类少许。

5、一碗燕麦粥或玉米粥,一个鸡蛋,豆制品一份,蔬菜一份。

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