在刚过去不久的的集团员工体检上，同事小顾很快收到了自己的体检报告，其他项目一切正常，除了脏器b超那一列，医生建议一栏赫然写着：脂肪肝发展趋势！小顾的下巴都要被报告惊掉了 " 不会吧！我才23岁？！马上就要发展成为脂肪肝了吗？！！！可是我也不胖啊！"

其实小顾这样的事迹并非个例，脂肪肝这个"富贵病"是越来越火了，且我国的脂肪肝发病年龄在飞速往年轻化发展靠拢当中，很多年轻白领的体检报告上也出现了 "脂肪肝"的诊断结果。

有统计表明：目前患脂肪肝的人群超过30%以上。

正常人肝组织中仅有少量的脂肪，肝脏是人体代谢脂肪的重要器官。当脂肪代谢异常时，脂肪在肝细胞中不断堆积，当肝细胞50%以上有脂肪变性时，就是脂肪肝了。

脂肪肝，可不是胖子的"专利"！

脂肪肝主要可分为两大类：酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。

肝内脂肪的堆积程度与体重成正比，体重指数越高、肥胖的时间越长，发生脂肪肝的风险就越大；如果肥胖的同时还伴腰围增粗，或者家里有脂肪肝、糖尿病病史的父母祖辈，发生脂肪肝的风险就更高了。

有些朋友以往体重挺正常的，但是在1年内，腰围增长迅速、体重增加超过3%以上时，脂肪来不及代谢，就会增加患脂肪肝的机率。

虽然脂肪肝对肥胖的人群情有独钟，但是它并不是胖子的专利，他还会青睐以下几类人群：

1、酗酒人群

每天喝酒超过80~160克时，酒精性脂肪肝的发生率增长5~25倍。

因为饮酒后酒精取代脂肪酸，使脂肪的代谢产物在肝脏堆积引起脂肪肝。

但轻度酒精性脂肪肝只要戒烟酒4~6周，血转氨酶的水平就能降低到正常水平了。

长期饮酒者，近60％会发生脂肪肝，20％～30％最终将发展为肝硬化。

2、瘦子

有些朋友不胖甚至偏瘦，依然会得脂肪肝。

因为脂肪摄入过多的时候，只有储存在肝脏内，但消瘦者体内脂肪少，能储存脂肪的仓库就少了，久而久之就形成了脂肪肝。

3、小朋友

小朋友怎么会得脂肪肝呢？

饮食不节制、营养过剩、体重超标；

或者厌食、营养不良、过度消瘦；

或者患有慢性疾病必须长期使用激素，都可以引起儿童脂肪肝。

4、营养不良人群

因为肝脏合成的脂肪，没有足够的运载工具（载脂蛋白）运出去，脂肪在肝内堆积导致脂肪肝、肝肿大。

像一些慢性病病人、减肥不适当的人群，因为短期内体重急剧下降也会诱发脂肪肝。

但在这里还有一个相对的好消息，绝大多数早期脂肪肝，通过合理的饮食控制、运动调整，都有可能逆转、甚至完全康复。因为肝脏，是我们身体里唯一一个，可以百分之百再生的器官。

但若不及时治疗，可能会发展成不可逆的终末期肝病。

那么我们在日常的生活当中该如何正确的防治脂肪肝呢？在这里帮大家总结了一下几点：

1、脂肪肝病人首先要控制饮食要少食用使身体脂肪增加的食物，通常进食油脂类食物每天每公斤标准体重0.5～0.8g为宜，烹调尽量选植物油。不吃动物内脏，鸡皮，鱼籽，蟹黄，脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物。

2、对于脂肪肝病人来说，每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢。

3、脂肪肝患者还应当限制盐的摄入量，每天控制在6g以下。

4、小米、燕麦、玉米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、新鲜蔬菜、甜菜、发菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里脂肪转变。

5、长期大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒。

6、脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。饮食方式无规律，如经常不吃早餐，或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。

7、过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此应尽量避免；此外，进食速度过快者不易产生饱腹感，易因能量摄入过多促发肥胖症及脂肪肝。

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