糖尿病患者能吃馒头或包子吗？

吴老太的血糖又又高了，测量血糖的时候，她再三的询问没测错吧，但是扎了3个手指头，测了3次，每次的差异并不大，都在9.8左右（空腹）。她糖尿病和高血压将近20年了，血压一直控制的很好，一般都在125/80mmHg左右，但是血糖却并不好控制，经常的高，用药调整了无数次，4年前就用上了胰岛素，但是胰岛素一天用药40个单位，血糖还是高，不得已在用胰岛素的基础上，还加用了二甲双胍和米格列醇，今年又加了恩格列净，血糖控制的还可以，一般在7左右，医生也说她这种情况不用控制的太低，能控制在7左右已经不错了。

图片来源于站酷海洛

她平常和老公住在农村，家里种的菜吃不完，每天都会吃大量的蔬菜，过年的时候，儿子担心老家冷，就将他们接到城里一起住。儿子家有两个孩子，水果是不能少的，经常性的桌子上摆上各种水果，以备孩子们看见了直接拿着吃。吴老太胃口非常的好，也特别喜欢吃零嘴，以前自己在家不敢买，怕管不住嘴，现在看到了自然停不下来。儿媳妇也是孝顺的，看见婆婆喜欢吃，就每次多买些，保证孩子和婆婆都能够吃。

以前在农村吴老太都是吃煎饼的，但是到了儿子家，为了照顾孩子的口味，就跟着吃馒头、米饭和面条，前几天天气转暖，吴老太担心老家的庄稼，不顾儿子儿媳的挽留，执意回家。回家后正好胰岛素没了，去医院拿药的时候，顺便测了下血糖，就出现了开头的一幕，血糖又高了。

经常听到有人说，得了糖尿病太烦人了，这不能吃，那不能吃，生活都没什么滋味了。糖尿病患者究竟该怎么吃？米饭、包子、馒头、水果哪个不能吃？

其实糖尿病患者并没有完全不能吃的食物，只要适量都是可以的，白馒头的升糖指数是88，而荞麦馒头的升糖指数为66.7，因此糖尿病患者如果喜欢吃馒头，尽量买杂粮馒头，当然自己做最好。包子的皮和馒头是一样的，糖尿病患者也是可以吃的，但是选择包子馅的时候，尽量选择蔬菜、瘦肉、豆类的，尽量少吃油脂含量高的，米饭也是，煮熟的米饭升糖指数为83.2，适当的吃是没有问题的。

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但是值得注意的是，吃这些食物的食物，一定要控制量，因为吃的多了血糖肯定会高，对于每天究竟吃多少，其实并没有定论，需要根据自己的体力活动的量，以及体重进行计算能量，一般每天在5两主食的基础上增加或减少一些即可。

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