糖尿病患者如何饮食降血糖？

83岁的曹大爷就是一位糖尿病患者，得病快20年了，身体还挺好，就是眼睛有点花了。前几天，他的老伴儿来打听，有没有促进伤口愈合的药，说是给曹大爷拿的。人家都说，曹大爷之所以有今天，都是因为有个贴心的老伴儿。

曹大爷的老伴儿是村里出了名的好心肠的人，自从曹大爷得了糖尿病，她更是照顾的无微不至，从一日三餐到日常的活动，每天的用药，她比曹大爷自己记得还清楚。每天监督曹大爷吃药，测血糖，去运动，每餐安排得明明白白的，一顿饭吃多少，吃什么，这么多年了，老伴儿做饭的技术都提高了不少。

图片来源于站酷海洛

61岁的老吴就不行了，他也是一位糖尿病患者，得病5年多，人已经被折磨得不成样子了。先是被慢性并发症困扰着，皮肤瘙痒、四肢麻木疼痛、感觉异常，后来甚至都出现了肌萎缩的表现，后来又查出了糖尿病肾病，发现的时候已经是肾衰竭期了，需要透析治疗，现在的老吴虽然才61岁，看上去就像七八十岁的老人。人家都说，老吴之所以有今天，都是因为有一个不孝顺的儿子。

老吴命苦，几年前老伴儿就没了，当初也是因为儿子不孝顺，选择了喝农药轻生。如今老吴得了糖尿病，没有老伴儿的照顾，儿子还不管，怎么好得了？得病之前，老吴一直靠卖废品为生，儿子一分钱不给，还经常撺掇小孩来找爷爷要钱花。得病之后，老吴不能干活了，就靠自己之前的积蓄活着，没有看病吃药的钱，连顿像样的饭都吃不到。如今成了这样，也不足为奇。

图片来源于站酷海洛

讲这两位患者的故事是想要告诉糖尿病患者：糖尿病是慢性病，只能尽量控制血糖的平稳，来预防可怕的并发症。能控制得好，得了糖尿病一样可以长寿，只可惜真正能像曹大爷一样细心的人，少之又少。可应对糖尿病是需要耐心的，除了坚持吃药之外，健康的饮食和生活习惯同样重要。尤其是饮食方面，必须慎之又慎。

1、饮食需细心谨慎：很多糖尿病患者抱怨自己的血糖控制不好，其实就是因为饮食没有把握好。得了糖尿病，吃饭不能再像以前一样随意，最起码的原则就是要管住自己的嘴。一日三餐都要精心安排，不能吃的坚决不吃，最好是找个小本子记着，不确定能不能吃的，吃之后要测量一下血糖，如果血糖失控，下一次就不要再碰了。还有一点就是要控制好摄入量，任何食物吃多了都不行，控制每天摄入的总量，合理分配到三餐，不好把握的话，可以找个厨房专用的称，计算好每顿饭要吃的量。

2、饮食需有所选择：糖尿病患者最重要的是要清楚哪些食物能吃，哪些食物要少吃，哪些食物不能吃，这样才能更好地控制血糖。注意主食升糖快，一定要控制好，少吃精米细面，多吃点粗粮；蔬菜可以多吃，不过莲藕、山药、甜菜等蔬菜要少吃，可以多吃点深色蔬菜，如各种绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿等；水果要选择低糖的，如猕猴桃、柚子、橙子等；肉类选择白肉，如鱼肉、鸡肉等；奶蛋类、坚果类要适量摄入等。同时要注意远离油炸食物、甜品、腌制食物等高油高糖高盐的食物。

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