糖尿病患者可以吃水果吗?这份水果食谱,专家都收藏了 - 健康之初


糖尿病患者可以吃水果吗?这份水果食谱,专家都收藏了

核心提示:现代社会,我国糖尿病发病率逐年上升,一跃成为糖尿病“大国”,这很大程度上归咎于我们不良的饮食习惯。只有健康饮食才可以更好地控制自身血糖,延缓并发症的来临。

 现代社会,我国糖尿病发病率逐年上升,一跃成为糖尿病“大国”,这很大程度上归咎于我们不良的饮食习惯。只有健康饮食才可以更好地控制自身血糖,延缓并发症的来临。

 那么,糖尿病患者在日常生活中可以吃水果吗?适合糖尿病患者吃的水果到底有哪些呢?我们一起来看看,糖尿病患者吃水果时的那些“讲究”吧!

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图片来源:站酷海洛

糖尿病吃水果的原则:

 

  1. 想吃水果,血糖浓度需要达标

    建议您的空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2H血糖要控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,并且身体感觉良好,没有常出现高血糖或低血糖。

     

  2. 吃水果的时间有讲究

    通常情况下,水果是作为加餐用的,也就是在两次正餐中间,或者是在就寝前一小时左右吃。这个时间内吃水果能够免于单次摄入碳水化合物过多而引起过重的胰腺负担。通常我们不提倡在餐后或餐前马上吃水果。

     

  3. 吃水果的数量有讲究

    糖尿病患者虽然能吃水果,但是量上要有所控制。根据水果对血糖的影响,患者每天可以使用两百克左右的水果(两百克左右水果可提供约九十千卡的热量),同时应该减少半两(二十五克)左右的主食,这就是传说中的“食物等值交换法”,这样便于控制每日的热量总摄入维持稳定。

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    图片来源:站酷海洛

  4. 水果选择有讲究

    很多糖尿病患者通常都认为,只要味觉上感觉“不甜”的水果就肯定是糖分少的,可以多食。但是,实际上水果不管是酸的还是甜的,都有一定量的果糖及葡萄糖,不能单单凭借味觉上的感受来判断含糖量的高低。糖尿病患者正确选择水果的方法,是选择低升糖指数和低含糖量的水果,这样才能更好地保持血糖稳定。

     

简单给大家讲讲常见水果的含糖量吧!

  1. 每百克水果糖含量>10g的水果有:葡萄、无花果、荔枝、芒果、樱桃、香蕉等,这些水果的含糖量都特别高,慎食之。

  2. 每百克水果糖含量于8-10g之间的水果有:苹果、菠萝、猕猴桃、脐橙、桃子、哈密瓜等,这些水果要小心选用。

  3. 每百克水果糖含量<10g的水果有:葡萄柚、草莓、杨桃、柠檬、牛油果等,糖尿病人可以按需适量选用。

    *含糖量为平均值。含糖量的高低会受:产地环境、种植方式、品种差异等因素影响。)

    对于伴有动脉硬化、高血脂、高血压等心血管疾病的糖尿病患者来说,多吃钾元素和维生素C含量高的水果对身体有益。维生素C能够减少毛细血管的通透性,刺激人体造血功能,促进铁元素的吸收。多吃高钾低钠的水果能够助于保护血管。

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    图片来源:站酷海洛

    总而言之,对糖尿病患者来说适合吃一些低升糖指数、糖含量低的水果,避免升糖过快,引起血糖出现较大的波动。尽管某些水果的营养价值的确很丰富,而且味道还极为美味,但是在生活中还是要多注意。另外糖尿病患者平时一定要禁忌辛辣、戒烟戒酒。

     

    以上,你知道了吗?

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