让糖尿病发病率翻了好几倍!它比酒和糖可怕,很多食物中都有 - 健康之初


让糖尿病发病率翻了好几倍!它比酒和糖可怕,很多食物中都有

核心提示:有人把果葡糖浆称之为“健康杀手”,一点都不为过。

有人说糖和毒品一样,会让人上瘾,也有人说糖的毒性堪比吸烟;有人说每一滴酒都是索命符,也有人说每喝一口酒,世上就少了一个聪明人。可以肯定,酒和糖绝对是人类健康路上的“绊脚石”,和它们相关的疾病不计其数。

可是,比糖和酒更可怕的是一些“伪君子”,它们随处可见,看似无害,实则正在潜移默化地伤害着我们的健康,果葡糖浆就是典型的代表。果葡糖浆是一种甜味剂,很多食物中都有,几乎我们每天都会吃到。细心的人如果观察一下食物配料表会发现,果葡糖浆广泛存在于蛋糕、饼干、酸奶、饮料、奶茶、罐头等食物中。

果葡糖浆

图片来源于站酷海洛

听到果葡糖浆的名字,有些人会觉得,这应该是一种纯天然的添加剂,比单纯的糖分要健康。其实,果葡并非水果葡萄,而是果糖和葡萄糖的代名词。在食品工业领域,果葡糖浆曾被称为是继反式脂肪酸之后,危害人类的第二个“发明”。

曾有数据统计,自从果葡糖浆在20世纪70年代被发现以来,美国糖尿病发病率增加了7.5倍,痛风和肥胖的发病率也长了足足3倍。果葡糖浆的摄入和吃水果不同,它是液态果糖,吸收率很高,危害更大。果葡糖浆不仅会增加肝脏的负担,诱发脂肪肝、肥胖等,更会大大增加糖尿病、痛风等疾病的发生风险。

曾有研究表明,相比于没有果葡糖浆的国家,那些广泛使用的国家居民,发生2型糖尿病的风险要高出20%。这也解释了为什么含糖饮料会成为糖尿病的高危诱因。另也有研究发现,每天喝2次以上含果葡糖浆的饮料,其发生痛风的概率高达85%。这也是当下年轻人痛风高发的原因之一。

由此可见,有人把果葡糖浆称之为“健康杀手”,一点都不为过。我们常常在抱怨为什么现在的生活条件好了,饮食自由了,很多疾病却越来越常见了,像是糖尿病、痛风、高血脂、高血压等疾病都越来越年轻化。其实,问题或许就出在饮食上。果葡糖浆也好,反式脂肪酸也好,这些都是藏在食物中的“隐形杀手”,虽然有了它们,食物更美味,却也更危险。

所以说,想要吃得更健康,不妨关注一下食物配料表,如果发现食物中含有果葡糖浆、氢化植物油、起酥油、精炼植物油、氢化棕榈油等字样,下次就不要再买了,因为它的危害真的很严重。

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