这几种常见的降糖食物，你知道几个？

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，今天我们来聊聊有哪些常见的降糖食物。

1. 苦瓜

苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜里含有肽类、生物碱类、皂甙、多糖类等降血糖成分，研究表明苦瓜和其多种提取物可以刺激周围细胞的葡萄糖摄取，在10周的时间内，苦瓜摄入组显著减少了其大鼠空肠吸收葡萄糖的量。

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2. 南瓜

南瓜味葫芦科植物，南瓜富含多种氨基酸、维生素、蛋白质、淀粉、多糖、纤维素等营养元素，具有降血糖、降血脂、防癌、解毒保肝等功效。其中南瓜主要的降糖活性成分是南瓜多糖。多个实验表明，南瓜多糖具有较好的降糖作用。但是注意，南瓜毕竟也是含糖的一类食物，不能大量进食，建议每天食用不超过200克。

3. 魔芋

魔芋别名花秆莲、麻芋子、蛇头草等，天南星科，多年生草本植物。 研究证明，魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低血糖有较好的效果，因其分子量大、粘性高，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖，从而减轻饥饿感，又能降低体重，是糖尿病患者和减肥者的理想食品。但魔芋虽好，也不可偏食多食。在日常饮食中需注意碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质的摄取，单一饮食反而会引起营养不良等问题。

4. 黑木耳

黑木耳中富含多糖、腺苷和黄酮类等活性物质，同时含有丰富的蛋白质、维生索和矿物质等营养成分，有 “素中之荤”的美誉。研究发现食用黑木耳可以降低空腹和餐后血糖的水平，增加胰岛素的分泌，并能增加糖尿病小鼠对口服葡萄糖的耐受能力。

对于糖尿病患者来说，日常饮食中尽量选择低血糖指数的食物，在控制总能量的基础上平衡膳食，饮食不要过意单一，更不要一味的迷信饮食控制而忽略药物。